西瓜、小黃瓜和羊乳酪沙拉
投票： 1
時間： 30分鐘
複雜： 平均的
份量： 2
複雜： 平均的
份量： 2
每份營養成分：
卡路里 264， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 22 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 40 毫克 鈉 368 毫克 糖 13 G.
卡路里 264， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 22 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 40 毫克 鈉 368 毫克 糖 13 G.
這款令人印象深刻的沙拉，外觀亮眼，口感清爽，而且無需任何特殊食材。只需西瓜、黃瓜和菲達起司即可。只需花點時間將這些食材切成大小均勻的方塊，然後擺放在盤子上，形成棋盤格圖案。鹹香的菲達起司與甜美的西瓜和多汁的黃瓜完美融合，少許黑胡椒增添一絲微妙的辛辣，薄荷和羅勒葉則為沙拉注入清新怡人的香氣。食用前淋上橄欖油，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1根黃瓜
- 1個小西瓜
- 1塊重150公克的羊乳酪。
- 1茶匙橄欖油
- 2湯匙新鮮羅勒葉
- 2湯匙新鮮薄荷葉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 切黃瓜丁時，先去掉兩端。然後將黃瓜的四個長邊分別切成薄片，使黃瓜肉呈長方形。再切成13個2.5公分×2.5公分的立方體。剩下的黃瓜丁可以留作他用。
- 將西瓜兩端切掉，切成2.5公分厚的圓片。再將西瓜果肉切成13個2.5公分×2.5公分的立方體。丟棄瓜皮，將剩餘的西瓜留作他用。
- 將羊乳酪切成 4 個邊長為 2.5 x 2.5 公分的立方體。
- 組裝沙拉時，先鋪上底層食材： 在餐盤頂部橫向擺放3塊黃瓜塊和西瓜塊，然後向下擺放5塊，黃瓜塊和西瓜塊交替擺放（最終形成一個L形）。用黃瓜塊和西瓜塊交替擺放，填滿L形區域，形成一個3吋×5吋的長方形，形成棋盤格圖案。用羊乳酪塊替換部分黃瓜塊或西瓜塊，使圖案中出現4塊白色塊。此時應該有15塊黃瓜塊和西瓜塊。組裝頂層時，用剩餘的15塊黃瓜塊和西瓜塊重複棋盤格圖案，覆蓋所有羊乳酪塊，使每塊黃瓜塊上面都有一塊西瓜塊，反之亦然。
- 在沙拉上淋上橄欖油，然後撒上黑胡椒、羅勒和薄荷葉。
類別：
食譜集
類似食譜
