奇波特爾太妃糖
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 15塊瓷磚
複雜： 容易地
數量： 15塊瓷磚
每份營養成分：
卡路里 278， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 39 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 10 毫克 鈉 166 毫克 糖 36 G.
卡路里 278， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 39 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 10 毫克 鈉 166 毫克 糖 36 G.
如果您喜歡獨特的手工糖果，不妨試試這款加入了墨西哥辣椒和煙燻墨西哥辣椒的巧克力太妃糖。這款太妃糖由半甜巧克力和甜煉乳製成。將巧克力和煉乳隔水融化，加入墨西哥辣椒，然後倒入烤盤中使其再次凝固。別忘了在太妃糖表面撒上粗海鹽。這有助於更好地襯托出牛奶巧克力和墨西哥辣椒的風味。太妃糖的甜味會略微中和辣椒的辛辣，留下令人愉悅的溫暖餘韻。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3湯匙半甜巧克力顆粒
- 1罐（400克）含糖煉乳
- 1罐阿斗波辣椒（切碎）+ 1茶匙阿斗波醬
- 用椰子油噴霧塗抹錫箔紙
- 粗粒海鹽，用於撒在表面
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按照食譜烹調這道菜：
- 在20x20公分的方形烤盤內鋪上錫箔紙，並抹平表面。在錫紙上噴灑椰子油。
- 將巧克力片、煉乳、墨西哥辣椒和阿斗波醬放入碗中，以中火加熱，攪拌至巧克力融化順滑，約 5 至 7 分鐘。
- 立即將混合物倒入鋪有錫箔紙的烤盤中。用抹刀抹平表面，然後撒上海鹽。冷藏至少2小時。將太妃糖切成小方塊。
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