能量球
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
每份營養成分：
卡路里 78， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 1 毫克 鈉 49 毫克 糖 1 G.
卡路里 78， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 1 毫克 鈉 49 毫克 糖 1 G.
這些能量球的靈感來自美味營養的格蘭諾拉麥片棒，只是做成了迷你版。無論是健康糖果、零食還是甜點，隨你怎麼稱呼，最重要的是，你可以把它們放進包包裡，隨時快速補充能量，尤其是在午餐時間還很遠的時候，或者運動後。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯杏仁，生的或烤的均可
- 0.5 杯核桃，生的或烤的均可
- 1/4 杯去殼南瓜籽，生的或烤的均可
- 1湯匙罌粟籽粉或無糖可可粉
- 1大匙奇亞籽
- 海鹽
- 10 顆去核的麥德吉爾椰棗
- 1/4 杯杏仁醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 將杏仁、核桃和南瓜籽放入食物處理機中，攪打至細碎。加入罌粟籽粉、奇亞籽和0.5茶匙海鹽，攪打至順滑。
- 加入椰棗，繼續攪拌，脈衝式攪拌10-15次。加入杏仁醬，攪拌至順滑。混合物應該可以用手捏成團。如果太鬆散，可以再加一點杏仁醬。
- 將堅果混合物放入冰箱冷藏約10分鐘使其凝固。取約1湯匙混合物，揉成球狀。重複此步驟，直至用完所有堅果混合物。將小球再次放入冰箱冷藏5-10分鐘使其定型。 剩菜可以放在密封容器中，在冰箱裡保存數週。。
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