時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 60 件

這些肉丸製作起來快速又方便，只需要三種基本食材：生香腸餡（kupaty）、麵粉和起司。去除香腸腸衣，美味的香腸餡就完成了。除了普通麵粉，你還可以拌入煎餅粉或華夫餅粉，加入磨碎的切達奶酪，或者，想要更濃鬱的風味，可以加入乾洋蔥湯料。放入烤箱烘烤至肉丸表面金黃酥脆，搭配各種沾醬食用。香腸丸子因其層次豐富的口感而備受喜愛——一口就能品嚐到肉、麵包和起司的美味。

原料：

• 220克無腸衣生豬肉香腸
• 2 杯磨碎的濃味切達乾酪
• 1/4 杯牛奶
• 1.5 湯匙 乾煎餅粉 優格華夫餅
• 2大匙洋蔥湯乾粉
• 1/8 - 1/4 茶匙紅辣椒粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

庫帕蒂（炸香腸）， 切達起司， 牛奶， 華夫餅粉， 辣椒粉

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個大碗中，將肉餡、起司、牛奶和雞蛋混合。加入煎餅/華夫餅粉、洋蔥湯粉和紅辣椒粉，攪拌均勻。揪出一些肉餡，捏成直徑約2.5公分的小球。將小球放在塗抹了少許油脂的烤盤上，每個小球之間間隔4厘米，並撒上少許辣椒粉。放入預熱至攝氏190度（375華氏度）的烤箱中烘烤10-15分鐘，直到金黃色，中途翻面一次。取出即可食用。

投票數： 4

食譜作者 - 瓊·安德森是一位英國女演員。