甜椰香薑飯
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 812， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 17 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 131 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 29 毫克 鈉 160 毫克 糖 56 G.
卡路里 812， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 17 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 131 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 29 毫克 鈉 160 毫克 糖 56 G.
這款甜點類似米布丁，椰絲、蜜餞薑和芒果乾賦予它美妙的熱帶風味。除了芒果乾，你也可以用手邊其他任何乾果代替，例如葡萄乾或木瓜乾。盡情發揮創意，試試不同的口味吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
甜點
- 1.5 湯匙椰子米
- 1罐（340公克）低脂甜煉乳
- 1湯匙切碎的蜜餞薑
- 1茶匙肉桂粉
- 0.5 杯切丁的芒果乾（或藍莓乾、木瓜乾、葡萄乾）
- 可選擇用新鮮薄荷枝裝飾
椰子米
- 1/4 杯椰子片
- 2 杯速食茉莉香米
- 2罐400公克裝低脂椰奶
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按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中型平底鍋，將米飯、牛奶、薑和肉桂混合，以中火加熱。煮沸後，小火慢燉3分鐘，直至湯汁濃稠。關火，拌入芒果。可依個人喜好撒上薄荷葉裝飾。
- 椰子米：
在一個小煎鍋裡，用小火將椰絲烤至淺金棕色，約 5 到 8 分鐘。 - 將米和椰奶放入中型平底鍋中。用中高火煮沸5分鐘。關火，浸泡5分鐘。拌入椰絲。
類別：
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