薑餅聖代

複雜: 容易地
份量: 4
這款甜點非常適合作為聖誕節或新年晚餐的收尾之作。它製作起來快捷簡便,而且外觀精美,尤其盛放在優雅的玻璃杯中時更顯精緻。薑餅的味道也總是那麼喜氣溫馨。
原料:
- 2/3 杯紅糖
- 1/3 杯糖蜜
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將 2/3 杯紅糖、1/3 杯糖蜜、4 湯匙奶油、2 湯匙水、1/2 茶匙薑粉、1/2 茶匙五香粉和 1/2 茶匙肉桂粉放入平底鍋中,用中低火加熱,邊攪拌邊煮至順滑,約 3 分鐘。稍微冷卻。 步驟 2
- 在巧克力碎冰淇淋上淋上糖漿,再放上鮮奶油、薑餅和烤杏仁片。
投票數: 1
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