烤玉米、番茄和油醋汁沙拉
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
沒有什麼比玉米豐收更令人滿足的了。是時候在後院熏制一些玉米棒了。剩下的玉米棒可以切下來做沙拉。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
沙拉
- 1 湯匙 玉米粒烤的
- 2湯匙撕碎的薄荷葉
- 2湯匙撕碎的歐芹
- 1湯匙刺山柑，沖洗乾淨
- 1個墨西哥辣椒，切成薄片
- 0.5茶匙鹽
- 6個牛排番茄（約1.1公斤），粗切
- 0.5 杯碎山羊乳酪
杏仁油醋汁
- 2湯匙杏仁片
- 2茶匙 哈里薩醬
- 4瓣大蒜，切成薄片
- 3湯匙橄欖油
- 1大匙雪莉醋
- 2個小洋蔥，切成薄片
- 1個青檸的汁
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按照食譜烹調這道菜：
- 加油在小平底鍋中，用中火將杏仁、哈里薩辣醬和蒜末混合，翻炒3分鐘。關火。在另一個碗中，將橄欖油、醋、紅蔥頭和青檸汁攪拌均勻，然後拌入杏仁哈里薩混合物中。
- 沙拉在一個大碗中，將玉米粒、薄荷葉、歐芹、酸豆和墨西哥辣椒混合。用鹽和現磨黑胡椒調味。加入番茄，拌入調味醬。撒上山羊起司裝飾，即可食用。
類別：
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