番茄泥

在義大利，「ragù」一詞通常指的是濃稠的肉醬，但裡·德拉蒙德（Ree Drummond）創造了一種蔬菜版的ragù…

凱蒂李的這道美味濃鬱的慢燉湯食譜一定會讓你驚艷。為了讓這道湯有著獨特的風味…

無麩質千層麵？簡單！而且你不用特意跑到商店去找無麩質麵條…

只要添加少量肉類和乳酪，就能降低卡爾佐內的脂肪含量。缺少牛肉…

匈牙利燉牛肉是一道豐盛的匈牙利燉菜，用牛肉和蔬菜烹調而成。莫莉·葉在烹調這道傳統菜餚時，還加入了…

瑞·德拉蒙德用製作她著名的肉桂捲的相同方法製作了這款小吃，但餡料不是甜的…

黃油雞是旁遮普邦傳統菜餚 murgh makhani 的更流行名稱。

如果你喜歡義式千層面，但又沒有時間一層一層地組裝烘烤，那麼這個食譜正適合你！快速…

一份傳統的、美味多汁的肉餅食譜通常包含大量的配料，包括蔬菜、香草、香料等等…

這道菜譜中的牛胸肉是在烤箱中烘烤的，但多虧了紅糖香料混合物…

這道簡單又健康的辣椒肉醬是用瘦火雞肉和一種額外的蔬菜配料——百里香麵條製成的…

炒蛋配上玉米粥和濃鬱的番茄醬起司，是週日晚間早餐的完美選擇。事實證明…

這款素食、無麩質、低卡路里，卻又絕對美味的肉醬意麵，是任何人的夢想之選…

這款肉餅與其他大多數版本不同，它沒有塗抹番茄醬，而是…

這款豐盛的三明治餡料豐富，各種食材搭配和諧，就像…

用牛肉和豬肉混合製成的多汁肉丸，加上大量的融化奶酪，做成意麵砂鍋…

烤出完美披薩的關鍵在於烤箱要夠熱，但這在夏天天氣炎熱時卻很不方便…

這款節日版的牧羊人派是用羊肉末、蘑菇和甜辣醬汁製成的…

將填滿山核桃和龍蒿的雞胸肉用平底鍋煎至金黃色，然後用小火慢燉至熟透…

你一定會把這個食譜收藏起來，下次和朋友們一起享用早午餐時試試。蛋是放在單獨的烤碗裡烤的…

製作這款披薩需要提前規劃，因為麵團需要在冰箱裡醒發至少24小時…

這道快手紅薯燉菜的大部分食材都可以替換，也就是說，你可以用冰箱裡現有的任何食材…

如果你要招待一大群人，或者想找一個簡單易做的自製披薩食譜，那麼這就是…

這款巨大的長方形披薩是用自製麵團製成的，麵團易於操作，烤出來…

這款西西里麵包融合了多種義大利菜餚的精華：有義大利麵的影子，有披薩的風味，還有…

這款清爽又快速的經典高麗菜捲做法大大縮短了製作時間，但味道卻絲毫不減。你一定會愛上它…

如果你喜歡釀彩椒的味道，但又不想在這道你最愛的菜餚上花費太多時間，那麼…

這道菜最好選用平價的牛排部位，例如牛胸膜上的裙邊牛排或牛腹肉…

用慢燉鍋烹調的帕瑪雞排鮮嫩多汁，不含過多油脂。它只需要一個鍋子就能完成，而且…

將煮熟的 ptitim 與自製的濃稠番茄醬混合，番茄醬中要加入迷迭香和大蒜的辛辣味，然後…

這道菜將千層麵與經典的茄子帕爾瑪結合。千層麵被做成一個小卷…

許多家庭廚師最先嘗試的菜餚之一就是意大利麵配肉丸。 “小時候，…”

濃鬱的番茄醬汁搭配義大利麵和肉丸，簡直是天作之合。這道菜的妙處在於…

如果你想做一道素食版的帕瑪雞排，但又不想用茄子，那麼…

將烤得酥脆的法國麵包沾上這款濃鬱的沾醬，會讓你感覺彷彿在吃真正的披薩！這是因為…

鮮嫩多汁、口感緊實的番茄醬肉丸，不僅可以作為搭配配菜的主菜，也可以作為開胃菜…

這個週末花點時間做做這些美味多汁的意大利肉餡餅吧…

傳統的德州墨西哥菜餚辣椒肉醬（或簡稱辣椒）需要在爐灶上長時間慢燉，直到味道…

這個食譜可以做一大鍋湯。你可以吃一整週，也可以冷凍一些留著以後吃。

「鷹嘴豆咖哩是我最喜歡的鷹嘴豆菜餚，」食譜作者尼迪賈蘭說。 “它有很多種做法…”

桑妮安德森用牛肉和豬肉混合餡料做成大肉丸，上面撒上磨碎的帕瑪森起司和香濃的香料…

墨西哥玉米餅湯濃稠香滑，溫暖身心，是寒冷天氣的理想選擇。它的關鍵在於…

這款純素千層麵融合了烤蘑菇和茴香籽的美味，無需任何調味料即可享用…

這道充滿活力的摩洛哥風味菜餚只需半小時即可完成。蝦子和淡菜在辛辣的番茄醬中慢燉…

義大利蔬菜濃湯融合了各種蔬菜、豆類、小麵條等食材，風味和口感層次豐富…

晚餐就做這道簡易版的義式千層麵吧。螺旋狀的卡瓦塔皮意麵，搭配濃鬱的肉醬…

西西里島卡波納塔是一道用茄子、番茄、洋蔥、芹菜和酸豆燉煮而成的快手蔬菜燉菜。

香煎鱒魚柳佐辣味羽衣甘藍和紅豆。煎製前，魚…

當伊娜·加滕開始著手創作她的最新食譜時，她絕對想不到我們會如此…

香甜多汁的西蘭花與義大利香腸完美搭配，為這款豐盛健康的白披薩增添了清爽的口感…

酥脆的義大利燻肉片和鮮嫩的朝鮮薊心與通心粉一起放入番茄醬中烘烤，佐以煙燻…

如果你昨晚晚餐剩下的煮熟的意大利麵還放在冰箱裡，不要急著重新加熱；最好…

玉米麵包配上辣椒肉醬是多人聚餐的好選擇，因為你可以馬上…

將義大利披薩和餡餅完美結合，為您摯愛的人奉上一道美味的雙重享受。這道菜…

義大利人稱這道菜為“煉獄之蛋”，猶太人稱之為“沙克舒卡”，但烹飪方法大致相同：…

瑞秋雷用這道食譜完美詮釋了經典菜餚。伏特加醬義大利麵做法簡單…

不妨犒賞自己和家人，享用一頓美味的中東風味早餐——沙克舒卡，但不是那種常見的雞蛋蔬菜沙克舒卡，而是肉餡的沙克舒卡…

這道菜非常適合週日家庭聚餐。肉在爐灶上用簡單的調味料慢燉而成…

這款帶有墨西哥玉米捲風味的意大利披薩看起來很棒，味道也很好，非常適合…

瑪麗娜拉醬是許多義大利菜餚的理想搭配。自製瑪麗娜拉醬的做法極為簡單…

經典雞肉帕瑪森起司是一道多汁的雞柳，裹上番茄醬麵包屑，上面放上融化的馬蘇里拉起司…

這道義式肉丸通心粉將成為您週日家庭晚餐的招牌菜。這……

披薩肉（Meat alla pizzaiola）是一道傳統的拿坡里菜餚，由一塊肉在番茄醬中燉煮而成，配以洋蔥和…

義大利卡爾佐內披薩的麵團和披薩一樣，本質上是一種封閉式披薩。你…

與傳統的烤豆不同，這道配菜是用平底鍋和一些簡單的食材烹製而成，但味道卻非常…

通心粉砂鍋非常適合早午餐、週日午餐或家庭晚餐…

雞胸肉塊裹上帕瑪森起司碎，用平底鍋煎至酥脆，然後烘烤…

傳統千層麵是一道油膩、高熱量的菜餚，非常適合節日享用。但是…

喜歡番茄肉丸意麵的人一定會對這道砂鍋菜更加滿意，因為除了主料之外…

這道簡單的義大利麵砂鍋菜用的是自製番茄醬。你可以提前做好…

這道義大利菜非常適合週日家庭聚餐。它用到了幾種肉類──豬肉…

有了這個食譜，你就能把普通的千層麵變成一道美食傑作。它不用傳統的分層方式…

瑪麗娜拉醬是用罐裝番茄泥和香料製成的，非常適合搭配大多數菜餚…

這道美味的番茄奶油湯只需20分鐘即可完成，而且只需要三種食材。你只需要…

這道菜的靈感來自意大利番茄肉丸意麵，但它是用亞洲風味烹製的…

辣味番茄醬「阿拉比亞塔」是正宗義大利麵最簡單的醬汁之一。製作方法如下…

如果你喜歡厚底披薩，這款底特律風味披薩絕對會讓你一口傾心。另一個亮點…

這道適合生酮飲食的墨西哥菜餚是用大塊牛肉慢燉而成…

透過這個食譜，你將學會如何用最少的食材製作出美味多汁的基礎肉餅…

義大利麵普塔內斯卡（Pasta Puttanesca）的名字來自義大利妓院裡那些不常待在妓院裡的女工…

為了方便您製作義大利卡爾佐內，可以使用現成的酵母麵團或…

你可以用任何配料和起司來製作自製披薩，但它的味道很大程度上取決於…

美式雜碎是新英格蘭地區廣受歡迎的家常菜。它與……沒有任何關係。

炸魷魚是一道美味又快速的開胃菜，適合在家庭聚會上搭配…

儘管名字叫瑞士牛排，但它和瑞士沒有任何關係。這是一種流行的美式烹飪方法…

這道托斯卡納湯的名字從義大利文翻譯過來就是「番茄粥」。它的味道也確實應該如此…

大蝦用弗拉迪亞沃羅醬烹製，可作為美味的開胃菜或主菜…

肉丸三明治配上濃鬱的番茄起司醬，美味又飽足。肉丸是用混合肉餡製成的…

酥脆金黃的餅皮，鋪上香氣四溢的番茄醬和融化的馬蘇里拉起司——這就是瑪格麗特披薩…

Penne alla vodka 是一種義大利麵，配上用碎番茄、油脂等製成的美味醬汁…

這道食譜非常適合素食者，也適合任何想要在不犧牲美味的前提下改善飲食的人…

這些美味又健康的迷你披薩非常適合和孩子們一起製作，或者你也可以提前做好冷凍起來以後再吃…

節食期間你可能無法享用傳統披薩，但這個食譜一定會受到生酮飲食者的歡迎，而且…

如果你喜歡墨西哥玉米片、墨西哥捲餅或墨西哥玉米捲，你一定會喜歡這道砂鍋菜，它只需要幾分鐘就能做好…

這道辛辣的德州墨西哥菜一定會征服所有嗜辣者。除了辣椒的辣味，你還會體驗到一種全新的…

雞肉丁加是一道傳統的墨西哥菜，由雞肉絲、辣番茄醬和辣椒組成…

這些捲心菜捲的獨特風味來自酸甜番茄醬，這種醬汁是用番茄泥和醋製成的…

沙克舒卡是一道猶太菜餚，非常適合作為早餐。它美味可口，飽腹感強，而且能提供持久的能量。

這道美味又健康的地中海風味湯是用炒過的白火雞肉末製成的…