香辣青芒果沙拉
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 83， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 10 毫克 鈉 133 毫克 糖 7 G.
卡路里 83， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 10 毫克 鈉 133 毫克 糖 7 G.
這款沙拉絕對是味蕾的盛宴！在酸甜的青芒果中加入少許美味的菲律賓蝦醬、椰絲和泰式辣椒，風味絕佳。它與肥美的肉類、豬肋排，甚至是漢堡都非常搭配。 「這款沙拉獨特的風味與青蘋果也很配——越酸越好吃，」戴爾·塔爾德說。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3大匙無糖椰子片
- 3大匙充分攪拌的辣味蝦醬（Barrio Fiesta牌）
- 2湯匙鮮榨青檸汁，或更多，依口味調整
- 1茶匙新鮮紅色泰國辣椒，切成薄片
- 1/4 茶匙粗鹽，可依口味酌情添加
- 4 杯去皮青芒果或酸青蘋果，切成 1/4 x 3 英吋的條狀。
- 3湯匙市售泰式或越南式炸紅蔥頭或炸洋蔥
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。將椰絲平鋪在小烤盤上，放入烤箱烘烤 3-5 分鐘，期間需經常攪拌，直到酥脆金黃。取出放涼備用。
- 在一個大碗裡，將蝦醬、萊姆汁、辣椒和鹽混合在一起。
- 加入芒果並攪拌（最好戴上手套）直至均勻裹上麵糊。用鹽和青檸汁調味，然後撒上椰子絲和炸紅蔥頭。
類別：
食譜集
類似食譜
