原味冰淇淋
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時間: 1小時。
這款自製冰淇淋不需要奶油——用即溶香草布丁粉,混合無糖煉乳和全脂牛奶,效果也一樣好。攪拌至順滑後,倒入冰淇淋機,放入冰箱冷凍定型。只要稍加努力,就能做出約2公升香濃美味的香草冰淇淋。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 包(155 公克)即溶香草布丁粉
- 1.5 杯糖
- 4 杯全脂牛奶
- 1罐(340公克)無糖煉乳
我們推薦
按照食譜烹調這道菜:
- 將布丁粉和糖放入大碗中混合。慢慢倒入全脂牛奶和淡奶,邊倒邊攪拌。繼續攪拌至混合物順滑。
- 放入冰淇淋機中,按照製造商的說明進行攪拌,然後轉移到冰箱冷凍定型。
出口:2升。
類別:
食譜集
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