木乃伊奶油角
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
食用份量： 1/8
卡路里 377， 總脂肪 26 G.， 飽和脂肪 15 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 80 毫克 鈉 53 毫克 糖 34 G.
食用份量： 1/8
卡路里 377， 總脂肪 26 G.， 飽和脂肪 15 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 80 毫克 鈉 53 毫克 糖 34 G.
這些冰淇淋甜筒木乃伊製作簡單，造型可愛，又帶點小驚悚，是萬聖節派對的完美甜點。如果沒有特製的金屬甜筒或吸管，也可以用錫箔紙包覆冰淇淋甜筒來代替。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
號角
- 1張冷凍酥皮，已解凍
- 1顆大雞蛋，輕輕打散
填充
- 1 杯濃奶油
- 1/4 杯糖粉
釉
- 1又1/4杯糖粉，另需一些用於撒在表面
- 55克無鹽奶油，融化
- 3大匙牛奶
- 一小撮細鹽
- 16顆糖果眼睛
- 特殊設備： 8 個用錫紙包裹的金屬蛋筒或冰淇淋蛋筒，2 個裱花袋，1 把糕點刷
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
號角：
將烤箱預熱至攝氏200度。在烤盤上鋪上烘焙紙。- 在8個內襯錫箔紙的金屬冰淇淋甜筒或一般冰淇淋甜筒上噴灑烹飪噴霧。將酥皮切成8條等長的條狀。從每個蛋筒的尖端開始，將一條酥皮條纏繞在蛋筒上，略微重疊，直到用螺旋狀的酥皮完全包裹住蛋筒。在酥皮上輕輕刷一層打散的雞蛋液，然後將蛋筒接縫朝下放在準備好的烤盤上。烘烤至金黃色，約20分鐘。待蛋筒在蛋筒上冷卻後，再取出。
填充：
用攪拌器將奶油和糖粉放入中型碗中，攪打至出現硬性發泡。將奶油裝入裱花袋，冷藏備用。釉：
在小碗裡混合糖、奶油、牛奶和鹽，攪拌至順滑。然後裝入另一個裱花袋。集會：
在每個甜筒裡填滿鮮奶油，撒上糖粉，完全覆蓋。在每個糖果眼睛背面擠上少量糖霜，然後將兩隻眼睛粘在每個甜筒上。用糖霜在每個甜筒上擠出鋸齒狀圖案，就像木乃伊的繃帶一樣。
類別：
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