烤蘋果佐培根和楓糖奶油

複雜: 容易地
數量: 2個蘋果
烤蘋果,內餡是酥脆的酥粒。
蘋果裹上香甜可口的燕麥片、肉桂和培根碎,烤至軟糯金黃。佐以楓糖奶油食用。
原料:
- 1/4 杯燕麥片
- 3湯匙麵粉
- 2大匙糖
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1條培根,切碎
- 1 大匙(15 克)奶油
- 2個蘋果,去核
- 1/3 杯濃奶油
- 2大匙楓糖漿
- 薄荷葉(可選)用於裝飾
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 烤箱預熱至180°C。將燕麥片、麵粉、糖、肉桂和培根放入食物處理機中,攪打至培根切碎且所有食材充分混合。加入奶油,繼續攪打至混合均勻。 步驟 2
- 將餡料舀入蘋果中,放入小烤盤中。在烤盤中加入約 1 公分的水,然後烘烤約 45 分鐘,直到蘋果變軟,餡料呈現金黃色(如果頂部開始烤得太快,可以用錫箔紙覆蓋)。 步驟 3
- 將奶油和楓糖漿混合。將蘋果與楓糖奶油一起上桌,如果喜歡,可以用薄荷葉裝飾。
食譜 烤蘋果,口感酥脆。
投票數: 1
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