薄荷甜菜根鷹嘴豆泥
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
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每份營養成分：
卡路里 93， 總脂肪 6 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 93， 總脂肪 6 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
薄荷甜菜根鷹嘴豆泥—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克罐裝鷹嘴豆，瀝乾水分並用清水沖洗乾淨
- 1 杯切碎的熟甜菜根
- 半杯薄荷葉
- 3 大匙芝麻醬
- 2湯匙橄欖油
- 1瓣大蒜
- 1顆檸檬的汁
- 蔬菜條和薯片，用於盛放
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按照食譜烹調這道菜：
- 將鷹嘴豆、甜菜根、薄荷、芝麻醬、橄欖油、大蒜、檸檬汁和1/4杯水放入食物處理機中。攪拌至順滑，並用鹽和胡椒調味。將甜菜根蔬菜鷹嘴豆泥與薯片一起食用。
出口：2.5 湯匙
食譜 南瓜鷹嘴豆泥。
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