時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

如果你想讓鷹嘴豆泥看起來更漂亮，烤鷹嘴豆是個不錯的選擇。將鷹嘴豆徹底擦乾，用橄欖油煎炸，然後撒在裝有鷹嘴豆泥的碗裡。再撒上一些切碎的香草和紅辣椒片，增添色彩。

原料：

• 0.5 大匙芝麻醬
• 2顆檸檬的汁
• 2茶匙孜然粉
• 1瓣大蒜
• 一罐（400克）鷹嘴豆罐頭

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

鷹嘴豆泥， 鷹嘴豆， 芝麻醬， 檸檬汁， 蒜， 香菜， 紅辣椒片， 孜然

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將芝麻醬和半罐鷹嘴豆放入攪拌機中攪打均勻。用微波爐加熱至鷹嘴豆泥溫熱。將剩餘的鷹嘴豆用橄欖油烤香，並用鹽和胡椒調味。將烤好的鷹嘴豆、紅辣椒碎和切碎的歐芹撒在鷹嘴豆泥上。搭配皮塔餅片和新鮮蔬菜條。
步驟 2
• 芝麻醬：
  
  在食物處理機中，放入1/2杯芝麻醬、2顆檸檬的汁、2茶匙孜然粉和1瓣蒜末。加入1/2杯熱水；攪拌至順滑。

投票數： 1