作者： 美食頻道廚房：希臘文，
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
卡路里： 504
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一份盛放在透明碗中的夏日沙拉，各種色彩繽紛的蔬菜層層清晰可見，可以…
作者： 伊娜·加滕 美食作家
廚房：東，
時間： 1小時25分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
卡路里： 356
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試試這款充滿秋日風情的鷹嘴豆泥，它將鷹嘴豆與烤南瓜、濃鬱的醬汁以及…完美融合。
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
卡路里： 276
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鷹嘴豆泥在家很容易做，而且這道開胃菜總是很受客人歡迎，尤其是當你想給客人一個驚喜的時候…
作者： 美食頻道廚房：希臘文，
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
卡路里： 362
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這款分層鷹嘴豆泥沾醬非常適合家庭聚會。只要簡單幾步，就能將超市買的鷹嘴豆泥變成一道美味佳餚…
作者： 美食頻道廚房：希臘文，
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 530
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這道美味又健康的沙拉碗由地中海地區常見的食材製成：碾碎的乾小麥、切碎的生菜…
作者： 美食頻道廚房：希臘文，
時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
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將墨西哥玉米片換成皮塔餅片，再撒上……，為墨西哥風味玉米片增添一絲希臘風情。
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
卡路里： 190
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甜菜根的甜味為這道廣受歡迎的中東開胃菜注入了新的活力。甜菜根鷹嘴豆泥通常搭配…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 690
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點燃烤架（或拿個烤盤），做這些多汁的烤茄子火雞三明治…
作者： 美食頻道
時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 261
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製作鷹嘴豆煎餅最簡單的方法就是：用現成的鷹嘴豆泥和麵，然後加入…
作者： 美食頻道
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
卡路里： 287
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青醬和鷹嘴豆泥是兩種最受歡迎的派對沾醬。這個食譜將鷹嘴豆泥與兩種不同的醬料結合在一起…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 1小時
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 376
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這款素食罐裝菜餚以中東經典小吃拼盤為特色，包括葡萄葉包飯、鷹嘴豆泥和黃瓜，以及…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 700
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這道豐盛的中東風味菜餚以溫熱絲滑的鷹嘴豆泥為底，鷹嘴豆泥製作快速…
作者： 伊娜·加滕 美食作家
廚房：東，
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 7
卡路里： 471
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鷹嘴豆泥是家庭聚會和朋友小聚的完美開胃菜。它清淡可口，老少皆宜，而且只需幾分鐘即可做好。
作者： 美食頻道
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
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製作這道精緻的開胃菜，在每塊餅乾上塗抹少許紅薯鷹嘴豆泥，撒上碎紅薯…
作者： 美食頻道
時間： 9小時40分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
卡路里： 440
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經典的鷹嘴豆泥可以做出各種各樣的美味佳餚，確保您總能為客人提供一道充滿活力、獨具特色的開胃菜。這……
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 6小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
卡路里： 288
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經典鷹嘴豆泥的基本原料是鷹嘴豆、芝麻醬和橄欖油。再加一點香料…
作者： 美食頻道
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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如果你想讓鷹嘴豆泥看起來更漂亮，烤鷹嘴豆是個不錯的選擇。用橄欖油烤一下…
廚房：東，
時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
數量： 1.2公斤
卡路里： 609
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盡情享受這款煙燻鷹嘴豆泥的天然煙燻風味。製作它，你需要所有…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 4小時45分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
卡路里： 364
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像這樣的三明治一份就足夠多人享用，餡料充滿了中東開胃菜的風味。放在…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 1小時35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 342
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試過這個簡單的食譜後，你肯定會忘記用罐裝鷹嘴豆做鷹嘴豆泥了…
作者： 美食頻道
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
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這種美式小吃雖然叫派，但實際上是在薯片上放上炸過的香料…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 490
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除了美味之外，這些做法簡單的鷹嘴豆華夫餅也與炸豆丸子（falafel）類似，這意味著它們…
作者： 美食頻道
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
卡路里： 204
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煙燻辣椒粉、炸青蔥和醃製皮基略辣椒為蒜香鷹嘴豆泥增添了豐富的風味…
作者： 美食頻道
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 24 份小點心
卡路里： 144
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這些色彩鮮豔的魔鬼蛋將成為您節日餐桌上的亮點。要給它們上色，您需要甜菜根…
作者： 美食頻道
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 209
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這些「改良版」肉餅是用碾碎的乾小麥製成的，非常健康、美味且經濟實惠：4人份…
作者： 美食頻道
時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 400克
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這款沾醬融合了酪梨醬和鷹嘴豆泥的優點，而且是你能吃到的最順滑、最濃鬱的鷹嘴豆泥…
作者： 美食頻道
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
卡路里： 300
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想讓孩子享用健康零食嗎？那就做這些造型有趣的健康三明治吧！這些…
作者： 美食頻道
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
卡路里： 135
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這款美味多汁又健康的三明治，用富含蛋白質的鷹嘴豆泥製成，老少皆宜…
作者： 美食頻道
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
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你不需要是園藝專家也能種出這片花圃。你的客人一定會對這種獨特的佈置印象深刻…
作者： 美食頻道
時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 150克
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如果你冰箱裡有鷹嘴豆泥和酸奶，何不把它們搭配在一起呢？這款超簡單的沾醬簡直完美…
廚房：東，
時間： 浸泡時間30分鐘以上
複雜： 容易地
份量： 6
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要做出像商店買的一樣香濃順滑、美味可口的自製鷹嘴豆泥，你需要多花一點錢…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 16個迷你三明治
卡路里： 214
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這些三明治不用普通麵包，而是用全麥皮塔餅。像口袋一樣打開它們…
作者： 美食頻道廚房：東，猶太人，
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 452
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沙克舒卡是一道受歡迎的中東菜餚，通常作為早餐食用。它由炒蛋和醬汁烹製而成…
作者： 博比·弗雷 著名廚師
廚房：東，
時間： 1小時
複雜： 容易地
份量： 4-6
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去皮雞胸肉塗上濃鬱的香料混合物，用平底鍋煎至金黃酥脆，並裹上香料…
作者： 美食頻道廚房：東，猶太人，
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 642
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在以色列，這道菜也叫薩比赫（Sabikh），是特拉維夫最受歡迎的街頭小吃之一。熱呼呼、新鮮的食物…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 310
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一道美味的夏日佳餚，以烤雞胸肉為主要食材，外層裹上一層香氣四溢的中東風味酥皮…
作者： 美食頻道廚房：希臘文，歐洲的，
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 560
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準備一份快速美味的希臘拼盤晚餐。不要共用一個盤子，而是把所有開胃菜…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
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要做美味的沙瓦瑪，你不需要烤肉叉、烤架，也不需要大量的香料或醃料…
廚房：東，
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個三明治，3/4杯鷹嘴豆泥
卡路里： 342
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一道多汁美味的素食沙瓦瑪，加入了蔬菜和鷹嘴豆，增添了令人滿足的口感和嚼勁。
廚房：東，
時間： 1小時
複雜： 容易地
份量： 4
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這是一款比傳統鷹嘴豆泥更清淡的替代品。這裡用低熱量的胡蘿蔔代替了鷹嘴豆，胡蘿蔔事先浸泡過…
作者： 艾莉·克里格 美食作家
廚房：東，
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 320
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這款鷹嘴豆泥捲配炸櫛瓜、新鮮蔬菜和香草，是普通三明治的健康替代品。
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 385
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一道風味濃鬱、色香的中東風味菜餚，不到 20 分鐘即可完成，而且營養豐富…
作者： 美食頻道
這道快手開胃菜以鮮嫩的綠葉蔬菜和西葫蘆為主要食材，既飽腹又營養豐富，而且風味十足…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
卡路里： 264
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這道濃鬱鮮美的湯品，其濃鬱的風味來自蘑菇、香料、檸檬、鷹嘴豆泥和強化葡萄酒。
作者： 美食頻道廚房：希臘文，
時間： 1小時
複雜： 容易地
份量： 4
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碗是指用一個碗盛裝的菜餚（英文為 bowl - bowl），其中盛放了最大量的有用食材…
作者： 伊娜·加滕 美食作家
廚房：希臘文，
時間： 15分鐘加上醃製時間
複雜： 容易地
份量： 10-12
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Meze 是一道包含多種小份開胃菜的大菜，通常佐以葡萄酒或其他飲品…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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用華夫餅機而不是油炸的方式製作炸豆丸子，你會得到一些外形奇特的食物，而不是油炸的丸子…
作者： 博比·弗雷 著名廚師
廚房：東，
鷹嘴豆泥是中東和地中海地區很受歡迎的小吃，在家也能輕鬆製作…
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
卡路里： 106
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茄子片配上鷹嘴豆泥、檸檬皮屑和歐芹，既是一道很棒的配菜，也是一道美味的佳餚…
作者： 美食頻道廚房：希臘文，
時間： 1小時40分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12
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取少量沙拉放在盤中，淋上一匙沙拉醬，即可享用。調製沙拉醬前，先將蔬菜榨汁…
廚房：東，猶太人，
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 4 湯匙
卡路里： 39
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試試這款用燒烤醬和辣味食材製成的布法羅雞翅風味鷹嘴豆泥…
廚房：亞洲，東，
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 5（1/4 杯）
卡路里： 52
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Food Network Kitchens 鷹嘴豆泥的主要成分是芝麻醬，這賦予了醬汁獨特的風味…
作者： 梅麗莎·德·阿拉伯 廚師
廚房：東，
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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梅麗莎·德阿拉比安的這款高蛋白蘸醬配料不多，包括營養豐富的黑豆和…
作者： 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
廚房：東，猶太人，
時間： 33分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
卡路里： 201
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吉婭達·德·勞倫蒂斯將地中海美食的風味與白胡椒相結合，創造出了這款著名的醬汁…
作者： 戴夫·利伯曼 美食作家
廚房：東，猶太人，
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 2 湯匙
卡路里： 214
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這款廣受歡迎的經典鷹嘴豆泥食譜，只需10分鐘即可完成，兼具美味與溫暖…
作者： 奧爾頓布朗 著名廚師
廚房：東，猶太人，
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 2.5 杯（10 人份）
卡路里： 257
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Alton Brown 使用食物處理機，只需 15 分鐘即可製作出口感順滑的中東沾醬。
作者： 美食頻道廚房：東，
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個三明治
卡路里： 480
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這道菜的詳細食譜——阿拉伯牛排三明治，配上羅馬生菜和鷹嘴豆泥。
作者： 美食頻道
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4個三明治
卡路里： 366
閱讀更多
阿拉伯風味皮塔餅三明治的速食食譜，內含裹麵包屑的烤雞胸肉排。
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