綠茶冰淇淋三明治
投票數： 1
時間： 4小時。
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 272， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 248 毫克 糖 16 G.
卡路里 272， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 248 毫克 糖 16 G.
製作這款自製抹茶冰淇淋無需冰淇淋機。只要放入冰箱冷凍，即可享用順滑香濃的美味冰淇淋。製作冰淇淋三明治時，可在迷你馬鈴薯麵包上撒上黑白芝麻和粗砂糖。在每份冰淇淋上塗抹覆盆子果醬，盡情享受各種風味的完美融合。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 一小撮細鹽
- 1 杯冷藏濃奶油
- 12 個迷你漢堡（滑塊漢堡），從兩側切成兩半
- 1顆大雞蛋的蛋白質含量
- 1 大匙粗砂糖
- 1大匙白芝麻和黑芝麻混合物
- 2大匙覆盆子果醬
- 3/4 杯甜煉乳
- 1大匙抹茶粉
- 1茶匙香草精
- 特殊設備：冷藏金屬麵包模具，尺寸為 22x12x7 公分。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將煉乳、抹茶粉、香草精和鹽放入大碗中混合，放在一旁備用。
- 以電動攪拌器中高速攪打鮮奶油，直到出現硬性發泡，約2分鐘。取約1/2杯打發好的鮮奶油，用橡皮刮刀輕輕拌入煉乳混合物中，直到完全融合。然後將混合物再次輕輕拌入剩餘的打發奶油中，直到完全融合。將混合物倒入已冷藏過的9 x 4 x 3英寸金屬吐司模具中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍至冰淇淋凝固，即可挖取，約3小時或過夜。
- 將烤箱預熱至150°C，並在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 將麵包底部切面朝下放在鋪好烘焙紙的烤盤上，並在麵包頂部刷上蛋白。然後在麵包頂部撒上糖和芝麻，底部只撒糖。烘烤至麵包頂部不再有光澤且呈金黃色，約5分鐘。取出後放在一旁，待麵包完全冷卻。
- 在每半個小圓麵包的切面上塗抹1/4茶匙覆盆子果醬。在每個底部的小圓麵包上舀入1/4杯冰淇淋，然後蓋上剩下的上半小圓麵包。用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍至少30分鐘，直到食用。 三明治可以在冰箱冷凍室保存長達3天。。
類別：
食譜集
類似食譜
