長條三明治
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 225， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 16 毫克 鈉 498 毫克 糖 2 G.
卡路里 225， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 16 毫克 鈉 498 毫克 糖 2 G.
丹佛肉舖 Il Porcellino Salumi 的老闆說，要想完美享用他們招牌的三明治，肉的擺放順序必須嚴格按照特定順序：火腿、卡波科拉火腿、索普雷薩塔香腸。他們自製香腸，但您在購買時，請務必選擇品質優良的食材。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 湯匙 L. 菜籽油（卡諾拉油）
- 1個恰巴塔麵包
- 2大匙蒜泥蛋黃醬
- 60克優質火腿，切成薄片
- 60克優質卡皮科拉火腿
- 30克優質辣味索普雷薩塔香腸
- 2片番茄
- 2大匙醃甜椒
- 4片羅馬生菜葉
- 1茶匙紅酒醋調味汁
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將煎鍋置於中火上加熱，加入菜籽油。將恰巴塔麵包切成兩半，放入鍋中煎至兩面略呈棕色，每面約1分鐘。
- 將麵包轉移到砧板上。在恰巴塔麵包的兩面都塗上蒜泥蛋黃醬。依照以下順序在麵包下半部鋪上肉類：火腿、卡波科拉火腿和索普雷薩塔香腸。放上番茄片，撒上鹽和胡椒調味，最後放上醃甜椒。
- 在一個小碗裡，將生菜葉與調味醬拌勻，並依照口味加入鹽和胡椒調味。將生菜放在甜椒上，再蓋上麵包的上半部。將三明治切成兩半，盡情享用吧！
筆記
做這款三明治，一定要買品質最好的熟食肉類。最好不要在食材上省錢，否則味道會讓你失望。
類別：
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