西雅圖風味辣潛水艇三明治
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
每份營養成分:
卡路里 213, 總脂肪 15 G., 飽和脂肪 7 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 14 G., 纖維 1 G., 膽固醇 40 毫克 鈉 338 毫克 糖 3 G.
卡路里 213, 總脂肪 15 G., 飽和脂肪 7 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 14 G., 纖維 1 G., 膽固醇 40 毫克 鈉 338 毫克 糖 3 G.
烤波蘭煙燻香腸配上焦糖洋蔥、煙燻奶油乳酪和芥末醬,夾在長長的潛水艇堡麵包裡。用一罐墨西哥辣椒製成的阿多波醬,為起司增添了一絲微妙的煙燻味和辛辣味。這款三明治美味多汁,是傳統熱狗的絕佳替代品!
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 220克打發的奶油乳酪
- 1 湯匙來自一罐墨西哥辣椒的阿多波醬
- 1個甜洋蔥,切成薄片,再切成半圓環。
- 淋上橄欖油
- 4根波蘭煙燻香腸,縱向切開
- 4 個長條麵包,縱向切成兩半
- 黃芥末,用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個中等大小的碗中,將奶油乳酪和阿斗波醬混合。轉移到密封塑膠袋中,冷藏至需要使用時。
- 將烤盤預熱至中高火。加入洋蔥,淋上橄欖油,撒上鹽和胡椒調味。翻炒至洋蔥變軟且邊緣呈金黃色,約15至20分鐘。
- 將香腸切面朝下放入煎鍋中,煎烤 8 至 10 分鐘,期間翻面一次,直到出現烤痕。
- 組裝三明治時,將香腸放在每個麵包的下半部。
- 從冰箱取出奶油乳酪混合物,剪掉袋子一角。將起司擠入每根香腸的中心。撒上炸洋蔥和少許芥末,蓋上麵包頂部。
類別:
食譜集
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