咖哩扁豆湯
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時間： 1小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
咖哩扁豆湯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.5 杯黃扁豆、紅扁豆或綠扁豆
- 1 把洗淨瀝乾、粗切的菠菜
- 0.25 杯橄欖油
- 5-6瓣切碎或磨碎的大蒜
- 1根小胡蘿蔔，去皮切碎
- 1個辣椒，去籽切碎
- 1個大紅蔥頭，切碎
- 3 湯匙 咖哩粉
- 1000毫升雞湯或蔬菜湯
- 2-3 杯水
- 馕餅
- 2湯匙融化的奶油
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