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咖哩沾醬


如何製作咖哩沾醬
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 15-18


咖哩沾醬-詳細配方。


原料:

  • 1 杯蛋黃醬
  • 1茶匙 咖哩粉
  • 1大匙鮮榨檸檬汁
  • 2湯匙磨碎的洋蔥
  • 1個紅甜椒
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將蛋黃醬、咖哩粉、檸檬汁和洋蔥放入小碗中拌勻。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。將甜椒對半切開,去除籽和芯。將咖哩醬汁淋在甜椒上,搭配新鮮切好的蔬菜即可享用。

    在下一個版本中,同樣 醬汁配方用咖哩醬代替了乾粉混合物。

投票數: 2

照片由寶拉·迪恩拍攝食譜作者 - (寶拉·迪恩) 一位著名廚師、電視節目主持人、餐廳老闆和美食作家
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