紅蘿蔔玉米咖哩湯
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
胡蘿蔔玉米咖哩湯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在大平底鍋或荷蘭鍋中以中火融化奶油。加入韭蔥、芹菜和胡蘿蔔，偶爾攪拌，煮至蔬菜變軟但未變黃，約 10 分鐘。
加入薑、蒜、百里香、咖哩粉和馬鈴薯。翻炒1-2分鐘，直到馬鈴薯各面裹上香料。 - 加入蔬菜高湯、2杯水和糖，煮沸。加入玉米，轉小火慢燉至蔬菜軟爛，約25分鐘。加入濃奶油，再燉5分鐘左右。關火，稍稍冷卻。
將湯分批放入攪拌機中攪拌至順滑。將所有食材倒回湯鍋中。加鹽調味。用細網篩過濾到湯鍋中，如有需要可重新加熱。佐以建議的食材即可享用。
來看看這個食譜吧。 奶油湯 用雞湯。
類別：
類似食譜
