皮卡迪洛迷你三明治
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 898， 總脂肪 44 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 33 G.， 碳水化合物 93 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 898， 總脂肪 44 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 33 G.， 碳水化合物 93 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
Picadillo（西班牙語） 碎肉餡餅 皮卡迪略（碎肉）是拉丁美洲許多國家流行的肉類菜餚。它主要由碎牛肉與各種蔬菜和調味料或醬汁一起翻炒而成，不同國家的調味料或醬汁各不相同。例如，本食譜中的古巴皮卡迪略，傳統做法是用大蒜、番茄醬、葡萄乾和橄欖烹製而成。它風味獨特，甜辣交織，略帶酸味。將皮卡迪略做成小肉餅，煎炸後夾在小麵包裡，配上蒜蓉醬，就成了一道迷你三明治開胃菜，與紅酒堪稱絕配。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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