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節慶食譜


新年和聖誕節的肉類菜餚:烤肉、烤牛肉和火腿

新年和聖誕節的肉類菜餚:烤肉、烤牛肉和火腿

無論你慶祝什麼節日,美味的烤肉都是餐桌上的完美選擇。這些食譜將幫助你選擇最適合的烤肉。

20年新年夜雞尾酒配方

20年新年夜雞尾酒配方

從閃耀著香檳香氣的雞尾酒到人人都愛的經典之作,這些酒精雞尾酒將助您一臂之力。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
培根、栗子和菊苣麵包餡(配菜)瀏覽量: 528

這種麵包餡料不需要塞進禽類體內烘烤。單獨放在烤盤上烘烤,搭配火雞、火腿或節日牛肉都同樣美味,而且是絕佳的佐餐佳品…

白麵包、芹菜、胡蘿蔔、栗子、菊苣、迷迭香、帕瑪森起司、培根…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 276
類別: 主菜 義大利麵
作者:
馬鈴薯籃裝通心粉起司砂鍋瀏覽量: 680

早餐吃什麼:薯餅還是通心粉起司?有了這個食譜,你就不用糾結了!一份就能吃到兩種美味,而且裝在單獨的碗裡,方便分享和享用。做法很簡單…

馬鈴薯、義大利麵、辣椒粉、肉荳蔻、麵包屑、起司、牛奶、蔥…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 273
50道適合新年假期的快速簡易食譜

50道適合新年假期的快速簡易食譜

為新年假期準備一些特別的東西,你仍然會有時間與家人和朋友放鬆。

類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
新年蔓越莓雞尾酒瀏覽量: 734

這款伏特加薑汁汽水雞尾酒將帶給你三種美味的水果風味:蔓越莓、青檸和柳橙。這三款清爽酸甜的水果完美融合…

蔓越莓汁、萊姆汁、伏特加、蜂蜜、薑汁汽水…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 141
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
香檳梨貝里尼瀏覽量: 1,467

製作這些美味的起泡雞尾酒只需要兩種原料。罐裝梨子是傳統雞尾酒中桃子泥的絕佳替代品…

香檳、粉紅氣泡酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 142
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者: 美食作家
臉紅的貝茜雞尾酒瀏覽量: 830

這款雞尾酒,又名“嬌羞貝蒂”,融合了新鮮西柚汁的酸爽和波本威士忌的煙燻風味。只需兩種原料和一塊方糖…

葡萄柚汁、威士忌…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 188
類別: 雞尾酒 加威士忌 加利口酒
紙飛機雞尾酒瀏覽量: 906

冬季假期意味著家中會有大量柑橘類水果,這意味著這是用它們調製美味雞尾酒的絕佳時機,例如這款獨特而令人愉悅的紙飛機飲品。

波本威士忌、利口酒、阿佩羅酒、西柚汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 飲料 咖啡 熱飲 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 廚師
墨西哥熱巧克力:墨西哥濃熱巧克力瀏覽量: 1,048

墨西哥熱巧克力(Champurrado)是一種用玉米澱粉增稠的甜墨西哥熱巧克力,可以單獨作為甜點享用,也可以搭配吉事果食用。墨西哥熱巧克力的亮點在於頂部的蓬鬆泡沫…

巧克力、牛奶、玉米粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 240
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者: 廚師
杏仁熱巧克力瀏覽量: 884

這款可可粉的巧克力含量是一般可可粉的三倍,甚至還加了Nutella榛果巧克力醬——美味極了!口感濃稠絲滑,暖人心脾。烤些餅乾,然後和家人朋友一起享用一杯熱可可吧…

黑巧克力、巧克力碎(顆粒)、巧克力榛果醬、杏仁奶…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 379
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
自製薄荷巧克力碎冰淇淋瀏覽量: 820

誰說冰淇淋不是聖誕甜點? !這款美味的甜點加入了黑巧克力碎、紅白薄荷糖和巧克力醬,無需…

奶油、煉乳、薄荷萃取物…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 319
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
小尾巴餅乾瀏覽量: 792

這些標誌性的紅白拐杖糖餅乾,帶有香草薄荷的口味,讓人想起即將到來的冬季假期。我們沒有在麵團中添加食用色素,而是…

優質麵粉、雞蛋…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 93
31道令人驚豔的新年夜晚餐食譜

31道令人驚豔的新年夜晚餐食譜

這些簡單的食譜涵蓋了從開胃菜、飲料到主菜和甜點的一切,可以為您的餐桌增添更多變化。

作者:
薄荷巧克力布丁塔佐鮮奶油瀏覽量: 711
食譜內容:

我們在巧克力蛋塔的餡料和鮮奶油頂料中加入了薄荷萃取物,使其風味更上一層樓。最後再撒上一些紅色裝飾糖…

威化餅乾、黑巧克力、薄荷萃取物、巧克力布丁、雞蛋、牛奶、奶油、澱粉…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 532
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
聖誕節泡芙塔佐薄荷奶油瀏覽量: 988

這款由泡芙堆成的塔狀甜點,裡面填滿了白巧克力薄荷奶油,上面撒滿了碎紅白薄荷糖,絕對是一款令人驚豔的甜點,一定會讓每個人都印象深刻…

優質麵粉、雞蛋、奶油、馬斯卡彭起司、白巧克力、薄荷萃取物、棒棒糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 383
17款簡單易做的節慶甜點,保證讓所有人驚艷

17款簡單易做的節慶甜點,保證讓所有人驚艷

這些美味的甜點製作起來幾乎毫不費力!

類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者: 廚師
火焰檸檬雞尾酒瀏覽量: 943

吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada de Laurentiis) 的這款雞尾酒,光是外觀就能讓您的賓客驚艷不已。上桌前,她會點燃漂浮在杯中的檸檬皮上的朗姆酒,呈現出令人嘆為觀止的視覺效果,宛如一場頂級盛宴…

阿佩羅酒、蘭姆酒、糖漿、檸檬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 173
10 種利用剩餘蛋奶酒的方法

10 種利用剩餘蛋奶酒的方法

把蛋奶酒想像成一種濃鬱的、帶有肉荳蔻香味的奶油,你會發現它用途無窮。我們的建議

16款適合節慶享用的蛋奶酒食譜

16款適合節慶享用的蛋奶酒食譜

無論你是裝飾聖誕樹、舉辦派對,還是只是坐在壁爐旁,冬季假期最好的消遣方式就是啜飲香濃的蛋奶酒。

作者:
自製棉花糖加明膠瀏覽量: 794

如果你覺得棉花糖做太複雜,不如直接在商店買,那這個食譜會讓你改變看法!而且,你絕對找不到其他地方能做出蓬鬆粉嫩、口感酥脆的棉花糖…

玉米糖漿、明膠、棉花糖、薄荷萃取物、棒棒糖棍…
時間: 8小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 210
類別: 開胃菜 開胃小點
賭場貝殼烤蛤蜊瀏覽量: 659

這道開胃菜是將蛤蜊帶殼烘烤而成,表面裹上一層麵包屑,配上培根和甜椒。它的名字「Casino」來自同名飯店…

貝類、白酒、麵包屑、甜椒、青蔥、培根、細香蔥、大蒜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 150
作者: - 餐廳的共同所有人
烤蘆筍、山羊起司和番茄乾布魯斯凱塔瀏覽量: 990

傑夫·毛羅用烤義大利麵包、山羊起司、油浸番茄乾和烤蘆筍製作他的春季義式烤麵包,最後淋上香醋。而不是醋…

酸麵包、山羊起司、吐司、曬乾的番茄、蘆筍、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 327
作者: 美食作家
山羊起司無花果醬烤麵包瀏覽量: 940

伊娜·加滕在她的意式烤麵包上放了山羊奶酪和自製無花果醬,這種無花果醬是用新鮮的當季無花果和橙汁快速製成的。可以提前做好果醬,這樣就能保存更久…

酸麵包、吐司、山羊起司、橘子皮屑、香草莢、無花果醬…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 733
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治 蔬菜 起司
作者: 廚師
義式烤麵包配乳清乾酪、番茄和熱蜂蜜瀏覽量: 893

吉婭達·德·勞倫蒂斯用自製的辣味蜂蜜為經典的番茄布魯斯凱塔增添風味,這種蜂蜜由卡拉布里亞辣椒醬、蜂蜜和少許鹽製成。剩下的辣味蜂蜜還可以用於…

恰巴塔麵包、乳清乾酪、吐司、櫻桃番茄、大蒜、羅勒、卡拉布里亞辣椒(意麵)、蜂蜜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 381
義式烤麵包配乳清乾酪、烤茄子和番茄瀏覽量: 2,414

這些義式烤麵包片別具一格,精緻美味。香脆的烤麵包片塗抹上蒜蓉,搭配柔滑的乳清乾酪、香甜的蜂蜜烤番茄和煙燻茄子…

茄子、小番茄、白麵包、吐司、乳清乾酪、大蒜、羅勒、香醋、蜂蜜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 239
類別: 飲料 果汁
作者: - 餐廳老闆
無酒精蘋果酒潘趣酒瀏覽量: 568

這款香氣四溢的秋季潘趣酒非常適合家庭聚會。它的基底是在一個大碗中用不含酒精的蘋果汁(未過濾的果汁)製成,並加入梨泥和肉桂。

蘋果汁、蘋果口味氣泡酒、檸檬汁、肉桂、楓糖漿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 94
類別: 雞尾酒 配氣泡酒 加利口酒
作者: - 餐廳老闆
新年夜雞尾酒,以香檳和利口酒調製而成瀏覽量: 1163

傑弗裡·扎卡里安這款優雅雞尾酒的秘訣是什麼?他用檸檬皮條擦拭杯緣。此技巧能增強這款以香檳為基酒的飲品中橙皮的柑橘風味。

氣泡酒、安格斯圖拉苦酒、君度橙酒、橙味利口酒、橙皮…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 166
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: - 歌手,烹飪書作家
香檳雞尾酒,加入蘋果汁和白蘭地瀏覽量: 892

特里莎·耶伍德將一瓶香檳與蘋果汁和卡爾瓦多斯白蘭地混合,調製出一款獨具特色的雞尾酒,您的賓客一定會喜歡。您無需在傳統雞尾酒和蘋果汁之間做出選擇…

蘋果白蘭地、氣泡酒、蘋果汁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 129
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
巧克力棉花糖帽子瀏覽量: 725

這些可愛的帽子用自製餅乾和棉花糖就能輕鬆製作。淋上巧克力糖霜,再撒上彩色糖粒,它們非常適合用來製作可食用的雪人或其他裝飾…

優質麵粉、可可粉、雞蛋、黑巧克力、椰子油、棉花糖…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 168
類別: 甜點 糖果
作者: 美食作家
巧克力、太妃糖和椒鹽脆餅糖果瀏覽量: 587

這些造型獨特的糖果製作起來非常簡單,但看起來卻令人驚艷!牛奶巧克力、鹹味椒鹽脆餅、焦糖和半顆山核桃層層疊疊地結合在一起,創造出同樣層次豐富的口感。

椒鹽脆餅、山核桃、太妃糖、牛奶巧克力…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 123
作者: 美食作家
威士忌蛋奶雞尾酒瀏覽量: 785
食譜內容:

瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 將經典的蛋奶酒盛放在杯口蘸有楓糖漿並撒上碎薑餅的酒杯中,使其煥然一新。這款充滿節慶氣氛的飲品…

雞蛋、牛奶、奶油、威士忌、波本威士忌、肉荳蔻…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 965
冷萃愛爾蘭威士忌蛋奶酒雞尾酒瀏覽量: 808
食譜內容:

傳統的冷萃蛋奶酒配方包含馬德拉酒、干邑和牙買加蘭姆酒,但這款雞尾酒的改良版徹底改變了風味!干邑被愛爾蘭威士忌取代,馬德拉酒則被一種更…

雞蛋、奶油、愛爾蘭威士忌、蘭姆酒、雪莉酒、糖漿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 甜點 早餐麥片
作者:
爆米花聖誕花圈甜點瀏覽量: 975

這是一個很棒的兒童手作課程創意。這款色彩繽紛的節日爆米花甜點無需爐灶或烤箱烹飪。請務必在棉花糖和爆米花混合物冷卻後再進行…

爆米花、棉花糖、食用色素、棉花糖…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 233
類別: 甜點 蛋糕
作者:
聖誕樹造型棒棒糖起司蛋糕瀏覽量: 1191

裝飾聖誕樹,如果用來裝飾這些美味的起司蛋糕,就有了新的意義。為了確保綠色糖霜完美地附著在蛋糕上,使用冷凍起司蛋糕至關重要。而你…

芝士蛋糕…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 點心
作者:
辣巧克力爆米花球瀏覽量: 740

將棉花糖和可可粉製成的濃稠糖漿,加入肉桂和辣椒粉調味,與爆米花和迷你棉花糖混合。然後將混合物搓成球狀,再裹上糖…

爆米花、棉花糖、肉桂、辣椒粉、玉米糖漿、可可粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 388
16款新年蛋糕和甜點烘焙食譜

16款新年蛋糕和甜點烘焙食譜

用充滿節日氣氛的自製蛋糕或簡單易做的節日烘焙食品款待您的家人和朋友吧。

14款聖誕紙杯蛋糕,保證讓你登上聖誕老人的最愛榜單

14款聖誕紙杯蛋糕,保證讓你登上聖誕老人的最愛榜單

這些自製蛋糕充滿了節慶氣氛,會為您的家帶來濃厚的節慶氛圍。

類別: 熱飲 雞尾酒 啤酒
作者:
英國聖誕飲品“Vossail”瀏覽量: 1,041

Vossail 是一種熱的英式蘋果酒,傳統上在聖誕節期間製作,其歷史可以追溯到古老的儀式,據說可以祈求來年蘋果豐收。漂浮在…

蘋果酒、麥芽酒、白酒、多香果、丁香、肉桂、橙皮、肉荳蔻…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 270
類別: 甜點 餅乾
免烤椰子馬卡龍瀏覽量: 681

這些餅乾非常適合假日,因為那時烤箱總是忙著烤其他東西。把馬卡龍放在冰箱裡冷藏,有助於保持它們的形狀和口感。 “我非常喜歡免烤餅乾…”

杏仁粉、椰子片、椰子油、蜂蜜、香草精…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 269
類別: 甜點 早餐麥片
作者: 美食作家
甜玉米片零食“聖誕花圈”瀏覽量: 787

麗·德拉蒙德用普通的玉米片製作聖誕花環,並將其作為節日甜點。她將玉米片拌入融化的棉花糖中,並進行染色…

玉米片、早餐麥片、食用色素、棉花糖…
時間: 1小時。 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 271
類別: 甜點 餅乾
作者: 美食作家
白巧克力薄荷夾心餅乾瀏覽量: 628

如果你在節日的忙碌中完全沒有時間做甜點,Ree Drummond 的這個食譜就能幫助你。她將奧利奧餅乾沾上白薄荷巧克力,然後在每塊餅乾上撒上…

巧克力餅乾、白巧克力、薄荷萃取物、棒棒糖棒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 104

按字母順序排列的食譜

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