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節慶食譜


類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜
作者:
鮭魚菲羅糕點“Salmon en Croute”瀏覽量: 1,570

酥皮鮭魚是一道充滿節日氣氛的法國菜餚,定會讓您的客人讚不絕口。鮮嫩多汁的鮭魚、香濃的馬斯卡彭起司和菠菜,包裹在酥脆的千層酥皮中…

鮭魚、酥皮、馬斯卡彭起司、蒔蘿、菠菜、第戎芥末醬、奶油、檸檬皮屑…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1616
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬蒜蓉奶油扇貝“蒜蓉扇貝”瀏覽量: 979

這道美式餐廳菜餚「Scampi」以蒜蓉、檸檬和歐芹黃油醬汁烹製,用扇貝代替了蝦子。這道菜的烹飪方法與傳統蝦子相同…

扇貝、義大利麵、檸檬汁、歐芹、大蒜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 539
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
蘑菇青豆燴飯瀏覽量: 715

波托貝羅蘑菇為這道燴飯增添了濃鬱的香氣和風味,而青豆則帶來了春天般的清新和多汁。這道燴飯做法簡單,口感軟嫩順滑,堪稱完美…

Arborio米飯、白葡萄酒、帕瑪森起司、波多貝羅蘑菇、豌豆、大蒜...
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1113
類別: 主菜
作者:
菲力牛排佐蝦醬與黑胡椒瀏覽量: 993
食譜內容:

這道牛裡肌牛排先用平底鍋快速煎至金黃,再放入烤箱烤至完美。佐以黑胡椒奶油蝦醬。這道菜的重點在於…

牛肉、蝦子、白蘭地、高湯、黑胡椒、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 886
類別: 主菜
作者: 美食作家
奶油青醬雞肉瀏覽量: 902

香煎雞胸肉片配上燉彩虹甜菜和櫻桃番茄,淋上濃鬱的香蒜醬,是一道快速、美味又健康的周中晚餐。自製…

雞胸肉、香蒜醬、瑞士甜菜、紅洋蔥、櫻桃番茄、檸檬汁、帕瑪森起司、松子、奶油、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 771
類別:
作者:
花椰菜檸檬汁瀏覽量: 943

花椰菜檸檬汁是一道素食菜餚,非常適合節日享用,而且做法簡單,平日晚餐也能輕鬆搞定。它也是一道很棒的菜餚…

花椰菜、白酒、檸檬汁、酸豆、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 300
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: - 歌手,烹飪書作家
奶油阿爾弗雷多醬雞肉寬麵瀏覽量: 1107

奶油阿爾弗雷多醬燉雞肉帕瑪森起司寬麵是一道快速美味的菜餚,全家人都會喜歡。只需半小時即可完成,是上午加餐的完美選擇。

義大利寬麵條、雞胸肉、帕瑪森起司、奶油、歐芹、麵粉、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1012
類別: 沙拉 蔬菜 葉子 配麵包
作者: 美食作家
一份簡單的凱薩沙拉,加了麵包丁,沒有雞肉。瀏覽量: 1,016

完美的凱薩沙拉要用自製沙拉醬和自製麵包丁。瑞·德拉蒙德在她的無蛋沙拉醬中加入少許香醋,使其味道更佳…

羅馬生菜、麵包丁、第戎芥末醬、葡萄酒醋、伍斯特醬、帕瑪森起司、鯷魚、檸檬汁、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
69道簡易萬聖節開胃菜

69道簡易萬聖節開胃菜

是時候吃喝玩樂,嚇唬人了!

20 種簡易氣炸鍋小吃

20 種簡易氣炸鍋小吃

從肉類小吃到馬蘇里拉起司條,幾乎所有食物都可以用氣炸鍋快速烹調!

45款令人捧腹大笑的萬聖節甜點

45款令人捧腹大笑的萬聖節甜點

幽靈、鮮血和甜糖果!這些節日美食一定會為任何恐怖烘焙增添甜蜜氣氛。

10款萬聖節飲品,讓全家都滿意

10款萬聖節飲品,讓全家都滿意

從萬聖節派對上的無酒精潘趣酒,到萬聖節討糖後享用的蜘蛛網熱可可,這些無酒精飲料

14款美味又可怕的萬聖節早餐

14款美味又可怕的萬聖節早餐

你不必等到有糖果才能享受萬聖節的樂趣!用這些食譜開啟美好的一天,保證讓你的心情無比愉悅。

19 道美味無比的萬聖節開胃菜

19 道美味無比的萬聖節開胃菜

無論你是舉辦怪獸主題的服裝派對,還是小妖精和食屍鬼的聚會,這些既恐怖又可愛的開胃菜都非常適合。

類別: 開胃菜 蔬菜 起司
作者:
釀墨西哥辣椒“木乃伊”瀏覽量: 897

廣受歡迎的奶油起司墨西哥辣椒釀肉開胃菜已經準備好迎接萬聖節囉!每個釀好的辣椒都應該用一條麵團包裹起來,就像木乃伊的繃帶一樣,然後…

酥皮、墨西哥辣椒、奶油起司、培根、青蔥、大蒜、橄欖、切達起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 133
類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節眼球蛋糕瀏覽量: 777

一款專為萬聖節打造的甜點,造型酷似一隻眼睛。蛋糕看起來像一隻人眼,似乎在凝視著什麼可怕的東西:它既美味又恐怖,你的客人們很快就會發現…

優質麵粉、牛奶、雞蛋、椰子油、白巧克力、奶油、澱粉、香草布丁、覆盆子果醬…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 758
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
萬聖節蜘蛛布朗尼蛋糕瀏覽量: 748

你萬聖節派對上的每位賓客都會對這款既驚悚又美味的甜點讚不絕口。鬆軟濃鬱的巧克力布朗尼蛋糕,裹上巧克力糖霜,再點綴上黏糊糊的蜘蛛網…

優質麵粉、可可粉、黑巧克力、紅糖…
時間: 2小時20分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 平均的 份量: 24 熱量: 436
類別: 甜點 餅乾
作者:
萬聖節楓糖漿肉桂蜘蛛網瀏覽量: 933

只需幾種你可能已經有的基本食材,就能做出酥脆的蜘蛛網狀肉桂楓糖炸餅(хворост)。將麵糊擠入熱油中…

普通麵粉、肉桂、牛奶、雞蛋、糖粉、楓糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 73
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力碎萬聖節甜點瀏覽量: 1,683

這款無需烘焙的萬聖節甜點,用碎巧克力餅乾化作泥土,頂部的橡皮糖蟲則增添了恰到好處的詭異氣氛。再鋪上一層布丁…

香草布丁、牛奶、巧克力餅乾、奶油、奶油乳酪、糖粉、橘子醬…
時間: 3小時30分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 638
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
萬聖節椰子核瀏覽量: 866

有了這個簡單的食譜,你就能輕鬆地將超市買來的披薩麵團變成一種甜美的「核」狀小吃,搭配形似血跡的覆盆子醬。看起來真是美味極了…

酵母麵團、椰絲、萊姆汁、覆盆子果醬、青檸皮屑、肉荳蔻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 228
類別: 甜點 蛋糕
作者:
甜點“玻璃杯中的地球與蜘蛛網”瀏覽量: 1,698

這款用巧克力布丁和碎巧克力餅乾製成的萬聖節甜點看起來有點嚇人,但味道卻非常美味。泥土裡可以看到蠕蟲和詭異的眼睛,而且在表面…

巧克力布丁、牛奶、奶油、可可粉、白巧克力、巧克力餅乾、橘子醬…
時間: 1小時30分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1509
類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節巧克力布朗尼瀏覽量: 1156

這款黑巧克力布朗尼是完美的萬聖節甜點,足以點燃一年中最驚悚的派對氣氛。 「幽靈」裝飾是用融化的白巧克力單獨製成的…

優質麵粉、半甜巧克力、可可粉、雞蛋、糖粉、白巧克力…
時間: 2小時。 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 248
作者:
萬聖節幽靈蛋糕瀏覽量: 888
食譜內容:

莫莉葉的趣味幽靈形狀餡餅怎麼樣?口感酥脆,味道鮮美,餡料是焦糖洋蔥和切達乳酪,鹹甜交織,堪稱完美…

優質麵粉、切達起司、洋蔥、第戎芥末醬、蜂蜜…
時間: 1小時25分鐘 (包括麵團冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 492
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
萬聖節蔬菜拼盤“女巫”瀏覽量: 863
食譜內容:

這個可愛(但又有點嚇人!)的女巫用蔬菜就能輕鬆製作,無需任何特殊工具,它不僅可以作為萬聖節派對的裝飾品,而且還會是一個有趣且…

蘆筍、四季豆、綠花椰菜、蘿蔔、甜椒、小黃瓜、櫻桃番茄、胡蘿蔔、芝麻菜、芹菜、蒔蘿、檸檬汁、青蔥、酸奶油、奶油乳酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 187
類別: 甜點 糖果
作者:
萬聖節花生醬糖果瀏覽量: 716

酥脆的米花、橙色和黑色的糖屑、少許食用色素和活動眼睛,讓自製花生醬巧克力糖果成為完美的零食…

花生醬、膨化米、糖粉、椰子油、半甜巧克力…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 171
類別: 開胃菜
作者:
萬聖節香腸蟲瀏覽量: 1 210

冷藏雞肉香腸口感滑順。切成細條後,煎炸時會像蠕蟲一樣捲。非常適合萬聖節早餐!再淋上一層薄薄的…

香腸、蘋果醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
萬聖節蘑菇眼睛瀏覽量: 1 241

用一盤「恐怖眼睛」嚇唬你的萬聖節派對賓客吧!它們其實是美味的蘑菇,裡面塞滿了蒜香奶油乳酪,上面還撒了…

香菇、奶油乳酪、大蒜、白胡椒粒、帕瑪森起司、曬乾的番茄、橄欖…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜
作者:
萬聖節蜘蛛網魔鬼蛋瀏覽量: 942

利用食用色素和蛋殼的特性,你可以輕鬆裝飾萬聖節魔鬼蛋。裹上一層詭異的網狀圖案,再撒上辣椒粉,看起來尤其令人印象深刻…

雞蛋、辣椒粉、蛋黃醬、蒔蘿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 116
類別: 披薩 麵包店 開胃菜 加醬汁 起司
作者:
義大利辣香腸披薩風味「碎片」開胃菜瀏覽量: 1,065

這些美味可口的起司骷髏披薩片造型詭異,絕對會成為你萬聖節派對上的熱門之選。而且只需30分鐘即可完成:快速麵團…

通用麵粉、辣椒粉、帕瑪森起司、義大利香料、蒜粉、馬蘇里拉起司、義大利辣香腸、披薩醬、番茄醬、番茄膏…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 153
作者:
萬聖節巧克力幽靈煎餅瀏覽量: 893

這些巧克力煎餅做成了有趣的幽靈形狀,非常適合萬聖節早餐。想要更有創意,可以嘗試不同的形狀,並添加各種配料,例如鮮奶油…

優質麵粉、可可粉、澱粉、雞蛋、牛奶、藍莓…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節草莓骷髏蛋糕瀏覽量: 5 139

這款驚豔的萬聖節甜點一定會大受歡迎。這款優雅的草莓蛋糕頂部裝飾著一個白巧克力骷髏。食用時,將熱草莓醬淋在骷髏頭上,展現其獨特魅力…

優質麵粉、雞蛋、糖粉、酸奶油、草莓…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 760
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
血腥起司蛋糕配碎玻璃瀏覽量: 2,969

碎玻璃和血泊…這款甜點看起來真夠嚇人的,絕對是萬聖節的完美選擇!鮮紅色的餅底上點綴著塊塊起司蛋糕,上面散落著焦糖玻璃碎片,鮮血四濺…

普通麵粉、奶油乳酪、糖粉、玉米糖漿、蜂蜜、覆盆子果醬…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 36 熱量: 348
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
萬聖節熱巧克力配蜘蛛網瀏覽量: 1,097

黑可可粉幾乎不含酸性物質,色澤濃鬱深沉,帶有濃鬱的巧克力風味,讓人想起你最愛的奧利奧餅乾(因為它就是奧利奧的原料!)。這三大特性…

牛奶、可可粉、半甜巧克力、棉花糖…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 272
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
萬聖節奧利奧餅乾卷瀏覽量: 2,667

這款免烤巧克力捲用一大包奧利奧餅乾就能輕鬆製作。只要稍加裝飾,它就能成為你萬聖節派對的焦點。蓋上蓋子…

海綿餅乾、奶油乳酪、糖粉、棉花糖…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
藍莓木乃伊萬聖節鬆餅瀏覽量: 1,375
食譜內容:

這些藍莓鬆餅,上麵點綴著新鮮藍莓和奶油乳酪糖霜,是您萬聖節派對的完美甜點。您無需任何特殊技能就能將它們變成有趣的木乃伊…

全麥麵粉、蘋果派香料、雞蛋、檸檬皮屑、酪乳、藍莓、奶油乳酪…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 495
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
萬聖節巧克力可可炸彈瀏覽量: 1,935

為了確保你的可可炸彈口感順滑、光澤亮麗、美味可口,使用可可含量至少為 70% 的優質巧克力並進行正確的調溫至關重要。巧克力炸彈…

熱巧克力粉、黑巧克力、棉花糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 632
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者:
萬聖節血腥水果沙拉瀏覽量: 1,479

對於新手來說,佈置萬聖節餐桌真是一項挑戰,因為普通的菜餚會變得面目全非,令人毛骨悚然。例如,這款水果沙拉醬就不用簡單的糖漿了…

葡萄、萊姆汁、荔枝、覆盆子果醬、黑莓…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 149
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者:
萬聖節黑巧克力熱飲瀏覽量: 991

今年萬聖節,讓您最愛的熱巧克力更加特別:將馬克杯的杯口蘸上融化的巧克力,然後蘸上黑色和橙色的糖屑,待其凝固。巧克力飲品本身…

牛奶、可可、半甜巧克力…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 水果 糖果
作者:
萬聖節巧克力草莓瀏覽量: 1151
食譜內容:

萬聖節禮物創意多多,但這款甜點絕對會讓你眼前一亮。巧克力草莓做成可愛的怪物、幽靈和南瓜形狀,絕對是萬聖節的絕佳甜點。你…

草莓、椰子油、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 559
類別: 速食 三明治 三明治
作者: 廚師
義式青番茄、芝麻菜和培根三明治瀏覽量: 2,519

相信我,這可不是你印像中的經典培根生菜番茄三明治!凱爾西·尼克森對傳統配方進行了改良,用意大利熏肉代替了培根,用芝麻菜代替了生菜,以及其他常見的…

三明治麵包、檸檬汁、羅勒、芝麻菜、青番茄、義大利燻肉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1600
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者: 著名廚師
自製墨西哥夏季蔬菜三明治瀏覽量: 1,454

博比·弗雷的美味迷你三明治完全符合你對一道廣受歡迎的開胃菜的期待。酥脆的炸青番茄,搭配濃鬱的山羊起司蛋黃醬,以及…

青番茄、三明治麵包、山羊起司、蔬菜醬、萊姆汁…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 671
類別: 主菜
扁豆皮雞肉帕瑪森起司瀏覽量: 1 233

「有時候我想做一道美味的雞肉菜,但又不想花太多時間。雞肉帕瑪森就完美符合我的需求。我通常會烤…”

雞胸肉、扁豆、麵粉、義大利香料、番茄醬、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 250
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雜菜(韓式牛肉蔬菜炒麵)瀏覽量: 2,604

雜菜是一道甜鹹口味的炒麵。你可以根據自己的喜好添加各種蔬菜。韓語中的“雜菜”一詞的意思是“收集和…”

牛肉、地瓜、甜椒、雞蛋、香菇、菠菜、醬油、胡蘿蔔、芝麻…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者:
桑格利亞酒加龍舌蘭酒瀏覽量: 1,329

白桑格利亞不如紅桑格利亞受歡迎,但它在炎熱的天氣裡同樣清爽可口,易於入口,而且令人精神振奮。用乾白葡萄酒製作一款柑橘風味的桑格利亞,並加入…

白葡萄酒、龍舌蘭酒、青檸汁、汽水、龍舌蘭蜜、薄荷…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 267
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者:
桑格利亞汽酒佐辣醬瀏覽量: 701

這款桑格利亞酒的秘訣在於辣醬。每壺只需一茶匙,就能讓酒體更加勁爽、充滿活力,層次更加豐富。這款風味濃鬱的桑格利亞酒可以用小酒杯慢慢品嚐…

紅酒、橙味利口酒、辣椒醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 74
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
慢燉鍋德州牛胸肉瀏覽量: 1,891

你無需煙燻爐也能享用美味的德州風味牛胸肉。試試這款慢燉鍋牛胸肉吧!肉質鮮嫩多汁,美味無比。它…

牛肉、番茄醬、斑豆、玉米餅、薩爾薩醬、酸奶油、酪梨、孜然、安喬辣椒、芒果、香菜…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 炙烤
作者:
照燒豬肉和烤雞瀏覽量: 1166

為了招待眾多賓客,或是只是想為餐桌增添一些新意,不妨同時烤製亞洲風味豬肉和烤雞。這只需要極少的精力…

雞胸肉、豬肉、燒烤醬…
時間: 8小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 856
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
豆泥瀏覽量: 1,468

這款美味的斑豆培根沾醬,甜辣交織,略帶煙燻風味,是家庭聚會的完美開胃菜。上面再鋪上一層融化的芝士,絕對令人印象深刻…

斑豆、培根、甜椒、酸奶油、切達起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 492
類別: 開胃菜 雞尾酒 加伏特加
作者:
血腥瑪麗式雞尾酒瀏覽量: 752

這道血腥瑪莉的配方可以做五份。這道飲品是用一個大水罐調製的。它不用傳統的番茄汁,而是用市售的蛤蜊汁。

伏特加、辣根奶油、蛤蜊汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 225

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位