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節慶食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
奶油蒜蓉菠菜醬瀏覽量: 1,656

清淡的奶油菠菜是肉類或禽類的完美配菜,無論是假日還是日常用餐都非常合適。它用大蒜、黑胡椒和肉荳蔻調味…

菠菜、奶油、肉荳蔻、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 156
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者: 美食作家
果醬椰絲酥餅瀏覽量: 927

這些迷你餅乾製作簡單,看起來輕盈又喜氣洋洋。不妨和孩子們一起做吧。將麵團搓成球狀,裹上椰蓉,然後…

優質麵粉、椰子片、杏桃醬、覆盆子醬…
時間: 2小時15分鐘 (包括麵團冷卻時間) 複雜: 容易地 數量: 32 件 熱量: 179
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
炒青豆和蘑菇瀏覽量: 789

這道配菜用平底鍋輕輕煎一下四季豆,使其保持脆嫩翠綠。用大蒜和迷迭香炒製的蘑菇與之搭配,味道絕佳…

四季豆、香菇、平菇、紅蔥頭、大蒜、迷迭香、紅辣椒片、雪莉醋、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
維圖什基小麵包,內含糖、堅果和肉桂,由酵母麵團製成瀏覽量: 968

這些香濃的肉桂捲頂部淋上濃鬱的奶油乳酪糖霜,內餡則是香脆可口的堅果和紅糖。你一定會愛上它!這些肉桂捲做法簡單…

優質麵粉、核桃、紅糖、肉桂、奶油乳酪、糖粉、牛奶…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 525
作者:
蘋果肉桂餡甜派“vitushka”瀏覽量: 930

這款巨大的肉桂卷,形狀像個餡餅,足夠八個人享用,美味可口,令人垂涎欲滴。它一定會讓你的派對賓客讚不絕口。蘋果也相當…

普通麵粉、牛奶、雞蛋、香草精、蘋果、蘋果醬、奶油乳酪、糖粉…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 854
作者: - 歌手,烹飪書作家
橙香肉桂捲瀏覽量: 962
食譜內容:

這款簡單的食譜為經典的肉桂捲增添了一抹意想不到的柑橘風味。在麵團和糖霜中都加入了橙皮屑和鮮榨柳橙汁…

優質麵粉、牛奶、柳橙皮屑、柳橙汁、紅糖、肉桂、糖粉…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 722
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
烤地瓜配棉花糖瀏覽量: 947

「做這道菜的時候,我感覺自己像個孩子,在媽媽的廚房裡一樣,」桑妮·安德森坦言。 「最棒的部分就是看著棉花糖在烤箱裡冒泡、烤得金黃酥脆。」桑妮…

地瓜、紅糖、檸檬、核桃、棉花糖…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 328
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
起司烤蒜馬鈴薯泥(阿里戈風味)瀏覽量: 780

阿里戈(Aligot)是一種源自法國中部奧布拉克地區的精緻馬鈴薯泥和起司泥。傳統上,阿里戈是用奧弗涅托姆奶酪(Tomme d'Auvergne)製作的,這是一種帶有堅果風味的年輕奶酪,口感極佳…

黃馬鈴薯、月桂葉、大蒜、馬鈴薯泥、馬蘇里拉起司、格魯耶爾起司、細香蔥…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 767
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
Aloo bhorta - 馬鈴薯泥配辣椒瀏覽量: 1,081

這道美味的印度馬鈴薯泥菜餚做法簡單,味道鮮美。根據地區的不同,它有很多不同的做法。在孟加拉邦,這道菜被稱為 bhorta(土豆泥),在印度北部,則被稱為 bharta…

馬鈴薯、馬鈴薯泥、香菜、墨西哥辣椒、紅洋蔥、萊姆汁…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 111
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤地瓜配棉花糖瀏覽量: 713

這道配菜與你的節日火雞堪稱絕配。它不僅外觀精美,而且做法簡單,入口即化。將厚切的地瓜片放入平底鍋中,加入奶油煎至金黃,然後煮沸…

地瓜、楓糖漿、百里香、棉花糖…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 371
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
經典蛋奶雞尾酒配炒蛋瀏覽量: 669

一旦你嚐過用蛋奶糊做的自製蛋奶酒,你肯定再也不想喝市售的蛋奶酒了。這是我們精心調製的完美又安全的聖誕飲品配方。它既充滿節日氣氛又非常…

雞蛋、牛奶、奶油、肉荳蔻、肉桂、白蘭地、蘭姆酒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 342
類別: 雞尾酒 加伏特加
無花果迷迭香莫斯科騾子瀏覽量: 826

如果你喜歡莫斯科騾子雞尾酒,那你一定要嚐嚐這款充滿節日氣息的改良版。甜美的無花果和帶有鬆木辛香的新鮮迷迭香,為這款經典雞尾酒增添了令人驚豔的風味…

伏特加、無花果醬、萊姆汁、薑汁啤酒、迷迭香…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 109
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
平底鍋煎蘑菇牛肉瀏覽量: 1,247
食譜內容:

「每當我想起上世紀70年代我小時候最愛的食物,牛肉燴飯總是第一個浮現在腦海裡,」裡·德拉蒙德說。 “它太美味了!牛肉燴飯簡直是完美的組合……”

蛋麵、牛肉、香菇、紅蘿蔔、第戎芥末醬、白蘭地、澱粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 421
聖誕花圈蛋糕瀏覽量: 1,017

對於家庭廚師來說,準備聖誕甜點真是一件充滿創意的事情,因此食譜作者希瑟·貝爾德把發揮創意的空間留給了你,無論是在細節上還是在簡潔性上…

優質麵粉、可可粉、雞蛋、優格、克菲爾、糖粉、杏仁萃取…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 30
類別: 甜點 蛋糕
挪威血蛋糕瀏覽量: 1,352

「血蛋糕(Bløtkake)是一種挪威節日蛋糕,上面覆蓋著鮮奶油和新鮮漿果。我第一次嚐到它是在慶祝挪威憲法日的派對上,後來又在聖誕節…

優質麵粉、雞蛋、奶油、蔓越莓…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 個直徑 23 公分的圓形蛋糕。
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
節慶餐桌上的釀蛋瀏覽量: 1,011

魔鬼蛋是一道經典的開胃菜,能為任何慶祝活動增添光彩。它製作簡單,所有食材都容易買到且價格低廉,而且外觀精美,尤其是擠上餡料之後…

雞蛋、芥末粉、細香蔥、歐芹、龍蒿、辣椒粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
作者:
早餐可以做個簡單的維也納華夫餅三明治。瀏覽量: 3,051

對12歲的傑弗裡來說,烹飪是一場冒險。傑弗裡是《頂級廚師:兒童版》的參賽者,這也解釋了他為什麼會把夏威夷麵包放進華夫餅機裡。這些麵包,他…

豬肉、辣醬、楓糖漿、夏威夷麵包、番茄醬、雞蛋、美式起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 2個三明治 熱量: 2091
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
薄荷巧克力碎紙杯蛋糕瀏覽量: 771

這些迷人的紙杯蛋糕,散發著新鮮薄荷的清香,一定會讓喜愛巧克力和薄荷組合以及口感清爽輕盈烘焙食品的人們欣喜不已。蛋糕糊是用浸泡過薄荷的奶油製成的…

優質麵粉、奶油、雞蛋、黑巧克力、糖粉、薄荷…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 749
類別: 雞尾酒 加伏特加 加利口酒
作者: 廚師
伏特加潘趣酒瀏覽量: 874
食譜內容:

這款活力四射、清爽怡人的潘趣酒由伏特加、蔓越莓汁、鳳梨汁、橙味利口酒和薑汁汽水調製而成。冷凍檸檬水冰塊和莓果更添風味…

蔓越莓汁、鳳梨汁、伏特加、橙味利口酒、君度橙酒、檸檬水…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 269
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
蔓越莓潘趣酒,加入伏特加和冷凍蘋果酒冰塊瀏覽量: 835

這款清爽的蔓越莓潘趣酒不僅擁有甜辣的口感,更令人著迷。瞧瞧這色彩!鮮紅的蔓越莓覆蓋了飲品的整個表面,還有冰凍的蔓越莓塊…

蘋果酒、蔓越莓汁、柳橙汁、伏特加、糖漿、蔓越莓…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 227
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
紅絲絨紙杯蛋糕配辣椒和火辣肉桂奶油乳酪糖霜瀏覽量: 996

這款紅絲絨巧克力紙杯蛋糕,融合了肉桂和辣椒的辛香,專為喜愛獨特口味組合的食客而設計。蛋糕內部濕潤綿軟,頂部覆蓋…

蛋糕粉、可可粉、辣椒粉、肉桂粉、食用色素、奶油乳酪、雞蛋、優格、克菲爾、糖粉、烈酒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 459
類別: 主菜 開胃菜
咖哩醃蝦瀏覽量: 1,007

大蝦用醬油、蜂蜜、咖哩粉和大蒜等調味料醃製幾分鐘,然後快速煎炸,製成美味、甜辣的蝦仁…

蝦仁、醬油、咖哩、蜂蜜、大蒜、香菜、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 269
類別: 飲料 果汁
作者: 廚師
無酒精石榴蔓越莓貝利尼瀏覽量: 885
食譜內容:

「我不喝普通汽水,而是在冰箱裡放著這種用真正果汁調製的清爽氣泡飲料,」吉婭達·德·勞倫蒂斯說。 “這是一種石榴蔓越莓飲料…”

蔓越莓汁、糖漿、汽水、石榴汁、青檸、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 81
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者: 美食作家
新鮮沙拉“新年花圈”瀏覽量: 1,268
食譜內容:

這款造型宛如絢麗聖誕花圈的新鮮蔬菜沙拉,將為您的節慶餐桌增添一抹亮色。它的味道也和它的外形一樣令人愉悅。飽滿的沙拉蔬菜…

菊苣、橘子、菠菜、芝麻菜、石榴、蔓越莓乾、藍莓、帕瑪森起司、開心果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 254
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
烤箱烤牛裡肌佐烤甜椒和橄欖醬瀏覽量: 1 203

這道簡單的節日牛肉食譜是那些沒時間做飯卻又夢想用一頓豐盛大餐款待賓客的人的必備之選。做出來的牛肉…

牛肉、甜椒、歐芹、橄欖、烤肉調味料、大蒜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 538
美味的黏麵包瀏覽量: 773

這些小麵包之所以如此美味,是因為上面塗抹了一層黏稠的黃油糖霜,糖霜會滲入熱乎乎的麵包屑中,使其格外濕潤香甜。小麵包在糖霜中烘烤而成。之後…

優質麵粉、奶粉、雞蛋、蜂蜜、玉米糖漿、山核桃、紅糖、肉桂…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 665
作者: 美食作家
柳橙餡麵包瀏覽量: 862
食譜內容:

這些小麵包之所以如此香甜濕潤,要歸功於一個意想不到的配料:餡料裡加入了橙子蜜餞!糖霜也是用橙皮屑和鮮榨柳橙汁製成的…

優質麵粉、牛奶、酵母麵團、柳橙醬、紅糖、柳橙皮屑…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 48 熱量: 166
聖誕肉桂卷,早上吃瀏覽量: 792
食譜內容:

當然,一年中的任何時候都可以烤這些香甜的肉桂捲,但它們在聖誕節早晨尤其美味。是什麼讓它們如此特別呢?秘訣就在於那令人驚豔的葡萄乾餡料…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、酵母麵團、紅糖、山核桃、肉桂、葡萄乾…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 535
類別: 麵包 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者: 美食作家
肉桂捲配咖啡楓糖釉瀏覽量: 691

這些美味的肉桂捲簡直是早餐的完美選擇。它們蓬鬆柔軟,口感香甜粘糯,採用酵母麵團製成,並淋上融入咖啡和楓糖漿的糖霜。它們…

優質麵粉、牛奶、酵母麵團、糖粉、肉桂、楓糖漿、咖啡…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 平均的 份量: 46 熱量: 361
類別: 甜點 餅乾
作者:
軟糯麻糬餅乾“五彩紙屑”瀏覽量: 778
食譜內容:

有些人喜歡酥脆的餅乾,有些人則鍾情於柔軟的餅乾。如果你屬於後者,那就試試這些口感無比柔軟、有嚼勁的糖霜餅乾吧,它們富含…

優質麵粉、雞蛋、米粉、糖粉、牛奶…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 368
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 沙拉 蔬菜 葉子 沾醬
作者:
酪梨、豌豆和蘆筍綠色開胃沙拉瀏覽量: 1,234
食譜內容:

如果你還在猶豫派對上是提供沙拉還是沾醬,不妨考慮一下這款清爽脆嫩的開胃沙拉,搭配濃鬱的醬汁,最好用薯片而不是叉子來吃。別猶豫了…

蘆筍、菠菜、甜豆、小黃瓜、薄荷、歐芹、墨西哥辣椒、酪梨、檸檬汁、優格、玉米片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 401
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 沙拉 蔬菜 沾醬
作者:
地中海蔬菜開胃沙拉瀏覽量: 1,064
食譜內容:

既然可以用皮塔餅片舀著吃沙拉,為什麼還要用叉子呢?這道清爽的開胃沙拉正是基於這個理念而設計的,它充滿了切碎的色彩繽紛的夏季蔬菜,並淋上了醬汁…

小黃瓜、番茄、紅洋蔥、蘿蔔、玉米、芝麻醬、檸檬汁、蜂蜜、孜然、皮塔餅片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 332
壓力鍋版綠豆甜粥“Sakkarai Pongal”瀏覽量: 844

豐收節(Pongal)是印度南部慶祝的節日,節日期間會供應這種甜點。傳統上,它是用新鮮收割的大米和綠豆製成,並用印度紅糖調味…

巴斯馬蒂米、茉莉香米、酥油、荳蔻、腰果、葡萄乾…
時間: 55分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者: 美食作家
雙人份黑森林巧克力蛋糕瀏覽量: 1,346

製作一款優質的自製巧克力蛋糕需要花費不少功夫,但它的美味程度是市售蛋糕無法比擬的。如果您只是想做一個兩人份的蛋糕,這個食譜會讓您輕鬆搞定。美味至極…

優質麵粉、雞蛋、優格、櫻桃、可可粉、奶油、櫻桃利口酒…
時間: 1小時35分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1865
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
作者:
雙人份杏仁提拉米蘇瀏覽量: 1,771

經典的義式提拉米蘇咖啡風味與杏仁利口酒的杏仁香氣完美融合。此食譜可製作兩份,非常適合需要快速製作精緻甜點的時候…

薩沃亞迪餅乾、馬斯卡彭起司、奶油、杏仁利口酒、杏仁利口酒、咖啡…
時間: 2小時15分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 315
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
雙人份檸檬蝦仁燴飯瀏覽量: 2,463

這款鮮蝦檸檬燴飯風味簡單卻不失精緻,定會讓您驚喜不已。傳統上,燴飯都是一次做很多,用來招待家人和朋友,但這裡介紹的是一種更適合小份量的做法…

義大利燴飯米、蝦仁、檸檬皮、大蒜、白葡萄酒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 742
作者: 美食作家
墨西哥捲餅吧的特色菜包括:牧場雞肉捲餅、豆子和莎莎醬瀏覽量: 1,273

與其為一大群人做墨西哥捲餅,Ree Drummond 建議設置一個墨西哥捲餅自助吧,將所有食材單獨擺放在桌子上,客人可以隨意選擇自己喜歡的食材放在玉米餅上…

斑豆、玉米餅、雞胸肉、薩爾薩醬、甜椒、芒果、番茄、辣椒粉、孜然、酪梨…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 雞尾酒 啤酒
作者:
分層都柏林啤酒雞尾酒瀏覽量: 958

精美的分層雞尾酒不僅外觀賞心悅目,風味搭配也十分出色,是讓賓客留下深刻印象的最佳方式。雖然分層調酒的技巧由來已久,但…

健力士啤酒、咖啡利口酒、奶油、咖啡豆、藍色庫拉索利口酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
龍舌蘭雞尾酒“偶像”瀏覽量: 1,031
食譜內容:

這款以龍舌蘭為基酒的雞尾酒,融合了橙子、芒果和青檸的迷人熱帶風味,令人回味無窮。其中一種原料──甜青檸汁──是由新鮮壓榨的青檸混合而成…

龍舌蘭酒、柳橙味利口酒、萊姆汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 220
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
感恩節火雞薩莫薩瀏覽量: 873
食譜內容:

這些傳統的印度薩莫薩三角餃,餡料是火雞丁和蔓越莓乾,充滿了感恩節的節日風味。你可以在節日後第二天製作它們…

通用麵粉、馬鈴薯、豌豆、薑、火雞肉、蔓越莓乾、酸辣醬、墨西哥辣椒、薄荷、香菜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 18 件
類別: 開胃菜
作者:
照燒醬烤雞翅瀏覽量: 1,494

想要做出美味的亞洲風味雞翅,先將雞翅放入烤箱烤至半熟,然後塗上市售的照燒醬,繼續烤至全熟。照燒醬的成分包括…

雞翅、照燒醬、藍紋乳酪…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
秋季宴客佳餚

秋季宴客佳餚

舉辦派對或與朋友聚會——當天氣開始變涼時,這正是秋天所需要的。

類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力聖誕老人馴鹿蛋糕瀏覽量: 996
食譜內容:

將這款奢華的巧克力蛋糕切成八塊,放在盤子上,讓你的客人們驚嘆於每塊蛋糕裡都藏著聖誕老人的馴鹿。裝飾蛋糕需要用到M&M巧克力豆…

優質麵粉、可可粉、白巧克力、雞蛋、酸奶油、奶油、巧克力醬、鹹味吸管、糖衣杏仁…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1254

按字母順序排列的食譜

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