費城芝士牛排披薩
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 590， 總脂肪 33 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 41 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 590， 總脂肪 33 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 41 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
費城起司牛排披薩——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3湯匙橄欖油
- 1個小洋蔥，切半後切成薄片
- 1長甜椒，切成薄片
- 1瓣大蒜，壓碎
- 450克切成薄片的煮牛肉
- 1/4 杯切碎的新鮮歐芹
- 粗鹽和現磨胡椒粉
- 4 皮塔餅 沒有口袋或全麥薄餅
- 2 杯粗磨碎的起司混合物（馬蘇里拉起司、普羅臥乾酪和帕瑪森起司）
- 1/2 杯切片醃櫻桃辣椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 預熱烤架或烤箱。在大號不沾鍋中倒入橄欖油，以中高火加熱。加入洋蔥和甜椒，偶爾翻炒，直到蔬菜變軟，約5分鐘。
加入蒜末和牛肉，繼續翻炒3分鐘，直到牛肉開始變色。加入歐芹碎、3/4茶匙鹽和1/2茶匙胡椒粉，再煮1分鐘。 - 同時，在烤盤上舖一層錫箔紙。將皮塔餅放在準備好的烤盤上，每個餅上撒上1/4杯起司。鋪上一層牛肉混合物，再撒上剩餘的1杯起司。
- 將披薩烤至起司融化，約2分鐘。撒上醃製好的辣椒，然後將每個披薩切成四份。
類別：
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