熱鮪魚三明治
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個三明治
複雜： 容易地
數量： 4個三明治
這些三明治以鮪魚沙拉為餡料，夾在切開的麵包或黑麥麵包片中，撒上磨碎的切達乾酪，放入烤箱烤至起司融化、麵包酥脆。這款三明治飽腹感強，味道鮮美，這很大程度上要歸功於沙拉本身，沙拉也可以作為開胃菜。沙拉的做法是將罐裝鮪魚與蛋黃醬、紅洋蔥、芹菜和芥末混合。所有食材融合在一起，創造出令人驚豔的豐富口感。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
三明治
- 2個英式鬆餅，橫向切成兩半；或4片黑麥麵包或全麥麵包。
- 2湯匙現成蛋黃醬（可選）
- 一份鮪魚沙拉，食譜見下文
- 1 杯磨碎的濃味切達乾酪
鮪魚沙拉
- 2罐170公克裝的罐裝長鰭鮪魚，瀝乾水分，保留罐身原汁。
- 2湯匙切碎的芹菜莖
- 2湯匙切碎的紅洋蔥，用冷水浸泡5分鐘（瀝乾水分）
- 1茶匙切碎的歐芹
- 1/3 杯現成蛋黃醬
- 1 大匙顆粒芥末醬
- 鮮榨檸檬汁，依口味添加（可選）
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