香草堅果起司條
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時間： 25分鐘
製作一道簡單卻美味可口、色彩鮮豔的山羊起司開胃菜，在客人等待主菜時招待他們。將一塊山羊起司捲入切碎的蒔蘿中，另一塊則裹上開心果碎和蔓越莓乾的混合物。搭配餅乾食用。這款紅、白、綠三色的小點心擺在聖誕餐桌上，會顯得格外喜氣洋洋。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 包新鮮山羊起司（每包 110 公克）
- 3湯匙切碎的新鮮蒔蘿
- 1.5 湯匙切碎的蔓越莓乾
- 1.5 湯匙切碎的去殼開心果
- 餅乾，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將山羊起司包裝放入冰箱冷凍室，使其稍微變硬，約 15 分鐘。
- 將蒔蘿平鋪在砧板上晾乾幾分鐘。在另一個砧板上混合蔓越莓和開心果。
- 從冰箱取出山羊起司條並解凍。將其中一條起司條輕輕裹上蒔蘿，使其幾乎完全被蒔蘿覆蓋。重複此步驟處理第二條起司條，裹上蔓越莓乾和開心果碎。用保鮮膜包裹乳酪，放入冰箱冷藏至食用時取出。搭配餅乾食用。
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