低碳水化合物烤燕麥格蘭諾拉麥片


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如何製作-低碳水化合物烤燕麥格蘭諾拉麥片
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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 32

每份營養成分:

卡路里 175總脂肪 13 G., 飽和脂肪 5 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 1 G., 纖維 3 G., 膽固醇 - 毫克 100 毫克 4 G.


美味的格蘭諾拉麥片不一定非得是甜的。試試咖哩口味,你會驚訝地發現它完美融合了甜辣兩種風味,卡宴辣椒的微辣與各種堅果和種子的濃鬱香氣相得益彰。除了香料和傳統的燕麥片,這款格蘭諾拉麥片還加入了椰子片、杏仁片、山核桃、南瓜子、葵花籽、亞麻籽、芝麻和奇亞籽,這些食材的組合賦予了格蘭諾拉麥片豐富的風味和營養。所有食材以打發的蛋白、椰子油和楓糖漿黏合在一起,鋪成厚厚的一層放入烤箱烘烤而成。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3 杯燕麥片
  • 4個大雞蛋的蛋白質含​​量
  • 0.5湯匙椰子油
  • 3大匙楓糖漿
  • 4茶匙咖哩粉
  • 1.5茶匙辣椒粉
  • 2 杯椰子片
  • 1 杯切碎的杏仁
  • 1大匙半顆山核桃
  • 3/4 杯去殼南瓜籽
  • 3/4 杯葵花籽
  • 1/4 杯亞麻籽
  • 1/4 杯芝麻
  • 2湯匙奇亞籽
  • 鹽花,供食用(可選)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將兩個烤架分別放在烤箱的上層和下層三分之一處,並將烤箱預熱至 300°F (150°C)。在兩個帶邊烤盤上鋪上烘焙紙。
  2. 在一個中等大小的碗中,將蛋白打發至起泡。加入椰子油、楓糖漿、咖哩粉、辣椒粉和3/4茶匙鹽。攪拌至均勻混合。

  3. 在一個大碗中,混合燕麥片、椰絲、杏仁、山核桃、南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、芝麻和奇亞籽,攪拌均勻。加入濕性材料,攪拌至所有食材完全裹上濕性材料。將混合物轉移到準備好的烤盤上。
  4. 烘烤至麥片呈金黃色且酥脆,40分鐘後小心翻面以防碎裂,約需1小時。從烤箱取出後,如果使用馬爾頓海鹽,可撒上一些。完全冷卻後,轉移到密封容器中,可保存長達2週。



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