烤肉桂甜甜圈
投票數： 49
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 12 件
複雜： 容易地
數量： 12 件
每份營養成分：
卡路里 367， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 55 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 367， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 55 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
雖然大多數甜甜圈都是油炸的，但這些快手甜甜圈卻是在烤箱裡烘烤的。伊娜·加滕額外加入了一杯牛奶，以確保成品超級濕潤。她還在每個甜甜圈上淋上一層奶油肉桂糖霜，讓它們更加完美。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
至於甜甜圈：
- 含麵粉的烹飪噴霧
- 2 杯優質小麥粉
- 1.5 杯糖
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙磨碎的肉荳蔻
- 1/2茶匙粗鹽
- 1 顆特大號蛋，輕輕打散
- 1又1/4杯牛奶
- 2湯匙融化的無鹽奶油
- 2茶匙天然香草精
釉料部分：
- 8 湯匙（110 克）無鹽奶油
- 半杯糖
- 1/2茶匙肉桂粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。在兩個甜甜圈模具上均勻噴灑泡打粉。
- 在一個大碗裡，混合麵粉、糖、泡打粉、肉桂粉、肉荳蔻粉和鹽。在一個小碗裡，將雞蛋、牛奶、融化的奶油和香草精攪拌均勻。將濕性材料倒入乾性材料中，攪拌均勻。
- 將麵糊舀入烤盤，每個烤盤裝至四分之三滿。烘烤17分鐘，或直至插入牙籤取出時牙籤乾淨無殘留。冷卻5分鐘後，取出烤盤。 甜甜圈 在烤盤上。
- 製作糖霜時，在一個8英寸的平底鍋中融化8湯匙黃油。在一個小碗中，混合糖和肉桂粉。將每個甜甜圈的一面或兩面先沾上奶油，再沾上肉桂糖。
類別：
食譜集
類似食譜
