辣雞肉咖哩
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
香辣雞肉咖哩——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒、印度香料粉、孜然和丁香放入食物處理機中。攪拌至形成粗粒糊狀物。
在大號荷蘭鍋中倒入油，以中火加熱。加入洋蔥混合物、咖哩粉和1/4杯水。煮4-5分鐘。 - 加入雞塊、馬鈴薯和適量鹽。加水至淹過食材（最多3杯），煮沸。轉小火慢燉至雞肉和馬鈴薯軟爛，約30分鐘。配米飯食用。
類別：
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