花生杏仁糖
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
經典的杏仁糖膏配方需要用到杏仁，但這並不意味著花生愛好者就不能對這款甜點做任何改動。而且，最終的成品味道也完全可以接受這種替換。這些杏仁糖膏的製作方法非常簡單。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯烤花生
- 1 杯糖粉
- 1茶匙 花生醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 用食物料理機將花生攪打至粗碎。加入糖粉和花生醬。繼續攪打2分鐘，期間視需要刮下料理機內壁上的食材，直到形成一個緊實的麵團。
- 將花生杏仁膏混合物從食物處理機中取出。用擀麵棍將麵團擀成2公分厚。用直徑5公分的圓形餅乾模具切出杏仁膏。小心地將它們放在鋪有蠟紙或烘焙紙的烤盤上。將剩餘的麵團揉成球狀，再次擀開，製作剩餘的杏仁膏。
- 立即食用或用烘焙紙包裹後冷藏。
類別：
食譜 / 素食菜餚 / 甜點 / 糖果 / 馬塞拉·巴利亞多利德
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