梨子羽衣甘藍沙拉
投票數： 3
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
清爽的羽衣甘藍、多汁的梨子和香脆的山核桃，這三種食材的對比搭配，讓這道沙拉風味獨特，口感豐富。這款以橄欖油和葡萄酒醋調味的綠葉沙拉，即使是素食者也能享用。
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食譜：
將半把羽衣甘藍切碎；放入大碗中，加入 1 湯匙橄欖油、1 湯匙白酒醋和 1/4 茶匙鹽，然後用手拌勻。
將半杯切碎的山核桃仁放入平底鍋中，加入1湯匙橄欖油、1/4茶匙糖和1/4茶匙鹽，翻炒至香味四溢。拌入1個切片的梨子。將炒好的山核桃仁與羽衣甘藍混合，淋上橄欖油和葡萄酒醋；用鹽和胡椒粉調味。
你可以做這道菜 蘋果沙拉。
類別：
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