凱薩沙拉佐花椰菜

時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6 – 8

凱薩沙拉佐花椰菜——詳細食譜。

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食譜：

將2個花椰菜切成大朵；拌入橄欖油和鹽。放在兩個烤盤上，以425°F（220°C）烘烤35至40分鐘，直至呈褐色且變軟；冷卻。

在一個大碗裡，混合 1/3 杯優格和橄欖油、1/2 杯磨碎的帕瑪森乾酪、1 茶匙伍斯特醬、1 茶匙第戎芥末和 1 顆檸檬的汁。

加入花椰菜、1 杯麵包丁、1 杯新鮮歐芹碎和 1/4 杯烤松子。用鹽和胡椒粉調味，拌勻即可。

食譜 凱薩沙拉佐抱子甘藍。