羽衣甘藍
投票數： 15
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
羽衣甘藍燉菜－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 束（700 克）切碎的羽衣甘藍葉
- 半杯椰奶
- 1 杯牛肉湯
- 1 大匙（15 克）奶油
- 3片培根，切碎
- 1/2 杯切丁的維達利亞洋蔥
- 鹽和現磨黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大煎鍋裡，加入奶油和培根，用中火煎至培根酥脆，油脂沉澱。加入洋蔥，炒至軟化，約5-8分鐘。
加入羽衣甘藍，翻炒至水分減少。將羽衣甘藍與洋蔥和培根混合。加入椰奶和高湯，繼續煮至羽衣甘藍變軟，約10分鐘。依口味加入鹽和胡椒調味。
類別：
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