準備時間不到一小時的冬季晚餐菜餚

烤帶骨豬排，以亞洲風味醃製

按照梅麗莎·德·阿拉伯的食譜，準備一頓經濟實惠的亞洲風味晚餐。將豬裡肌放入煎鍋中煎至鮮嫩多汁，淋上柳橙汁即可。使用常見的食材，再加上一些在超市國際食品區可以找到的特殊食材。

食譜： 烤帶骨豬排，以亞洲風味醃製

冬季蔬菜湯

用牛肉湯熬煮的白芸豆泥為這道濃鬱的湯增添了順滑的口感，而整粒白芸豆則帶來了豐富的層次感。吉婭達·德·勞倫蒂斯在食譜中還加入了一個秘密配方：冷凍的帕瑪森起司皮，它會緩慢融化，帶來鹹香濃鬱的風味。

食譜： 冬季蔬菜湯

信封裡的墨西哥捲餅

瑞秋直接在牛肉餅裡加入洋蔥，以保持肉餅多汁。瘦肉和傳統的塔可調味料混合在一起做成肉餅，這樣做出來的菜餚更容易用軟玉米餅捲起來食用。

食譜： 信封裡的墨西哥捲餅

卡邦尼意麵

雞蛋和帕瑪森起司是這道意麵濃鬱醬汁的增稠劑。雞蛋在拌入熱意麵的過程中會慢慢煮熟。如果醬汁太濃稠，可以在意麵煮熟後加少許水稀釋。

食譜： 卡邦尼意麵

馬薩拉醬雞胸肉

泰勒佛羅倫斯在煎雞肉的同一個平底鍋裡煎克里米尼蘑菇和義大利燻火腿片，以確保成品菜餚保留酥脆焦糖化的肉塊。

食譜： 馬薩拉醬雞胸肉

索爾茲伯里牛排佐法式洋蔥肉汁

對於肉食愛好者來說，沒有什麼比索爾茲伯里牛排更美味的了。軟嫩可口的洋蔥提升了牛肉餅的風味。

食譜： 索爾茲伯里牛排佐法式洋蔥肉汁

椰奶咖哩雞肉花椰菜

孩子們，即使是最挑食的孩子，也會愛上梅麗莎的咖哩雞。雞胸肉上鋪著胡蘿蔔和青花菜。

食譜： 椰奶咖哩雞肉花椰菜