時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8

特里莎·耶伍德簡化了她的山核桃派食譜，使用了市售麵團和預先切碎的山核桃。只需十分鐘的動手操作！趁熱享用這款山核桃派，搭配一球香草冰淇淋或鮮奶油，美味無比。

原料：

• 1 杯淺棕糖，壓實
• 0.5 杯砂糖
• 2個大雞蛋
• 1大匙切碎的山核桃
• 110克融化的奶油
• 2大匙牛奶
• 1大匙優質麵粉
• 1.5茶匙香草精
• 一張派皮，放入直徑22公分的烤盤中，可以是市售的，也可以是自製的。
• 1大匙半顆山核桃
• 佐餐可選香草冰淇淋或鮮奶油

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酥皮糕點， 山核桃， 蛋

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至160°C。
步驟 2
• 在一個大碗裡，將紅糖、白砂糖和雞蛋攪拌至順滑。加入切碎的堅果、融化的奶油、牛奶、麵粉和香草精，攪拌均勻。將餡料鋪在烤盤裡的面皮上。將切半的山核桃仁呈圓形擺放在派的頂部。
步驟 3
• 將派烤55分鐘。輕輕搖晃烤盤檢查是否烤熟。派應該結實，中心略微晃動即可。冷卻後會完全凝固。可搭配香草冰淇淋或一團鮮奶油食用。

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