時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

鮭魚餅是一種美味又快速的肉餅，只需15分鐘即可烹調完成。無論是作為主菜還是蘸醬作為開胃菜，都非常完美。它選用罐裝鮭魚柳製成，將魚柳撕碎，與雞蛋、麵包屑和蔥花混合，然後捏成餅狀，裹上麵包屑，用平底鍋煎至金黃。煎好的鮭魚餅外酥裡嫩，散發著濃鬱的蔥香。

原料：

• 2罐鮭魚柳，切碎
• 1顆蛋，打散
• 2湯匙切碎的蔥
• 0.5 湯匙 麵包屑
• 植物油，用於煎炸

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

鮭魚， 麵包屑， 青蔥

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在中等大小的煎鍋中，以中火加熱植物油。
步驟 2
• 將罐裝魚肉、打散的蛋、蔥花和1/4杯麵包屑混合。做成肉餅，撒上剩餘的麵包屑。煎至金黃色，每面約2分鐘。

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