十分鐘雞肉玉米泡菜拉麵
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
要做這道亞洲風味拉麵,你需要一個足夠大的直邊平底鍋,能裝下四人份的拉麵。除了食材之外,所有食材都立即放入鍋中翻炒,幾分鐘後,湯汁沸騰,你的晚餐就做好了。這些小麥麵條與辛辣的泡菜、玉米粒、烤雞塊和菠菜完美搭配,浸潤在暖胃的湯汁中。將拉麵盛入深碗中,撒上蔥花和海苔片即可享用。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 4杯淡鹽雞湯
- 3包泡麵(無需調味包)
- 150克小菠菜(約4杯)
- 2 杯剩餘的烤雞絲
- 2 湯匙 泡菜
- 1.5 杯冷凍玉米
- 2大匙淡鹽醬油
- 3根蔥
- 4片海苔片
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個大的直邊煎鍋中,放入雞湯、1杯水、麵條、菠菜、烤雞、泡菜、玉米和醬油。蓋上鍋蓋,用大火煮沸,偶爾攪拌,約6分鐘;煮1分鐘。
- 同時,將蔥切絲,將海苔片掰成一口大小的塊狀。
- 將熱騰騰的麵條盛入四個碗中,撒上蔥花和海苔即可。
類別:
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