莓果燕麥砂鍋


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如何製作-燕麥莓果砂鍋
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時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 270總脂肪 10 G., 飽和脂肪 3.5 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 41 G., 纖維 4 G., 膽固醇 45 毫克 140 毫克 25 G.


想讓你的燕麥早餐更加豐富多彩嗎?試試這款美味的燕麥砂鍋吧!它低脂低卡,卻有著令人驚豔的風味、香氣和口感。在烤盤中,將杏仁奶和天然香料倒入燕麥片上。再撒上一層由燕麥、杏仁、莓果、肉桂、紅糖和少許奶油混合而成的酥脆碎屑,烘烤後會形成一層香脆的外皮。這款燕麥砂鍋可以作為早餐或甜點享用,搭配一匙低脂希臘酸奶,風味更佳。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


麥片

  • 2茶匙奶油
  • 1又1/4杯燕麥片
  • 3大匙紅糖
  • 1又2/3杯杏仁奶
  • 1個大雞蛋
  • 1茶匙香草精
  • 1/4茶匙杏仁萃取物

食材

  • 1/3 杯帶皮杏仁片
  • 1/3 杯燕麥片
  • 1/3 杯紅糖
  • 2湯匙(30克)融化的奶油
  • 1大匙全麥麵粉
  • 1/8 茶匙肉桂粉
  • 350克什錦冷凍莓果(草莓、藍莓、黑莓),解凍後(若需要計量,冷凍狀態為2.5杯;解凍後為1.5杯)
  • 希臘優格(2%脂肪)或低脂牛奶,用於佐餐(可選)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏175度。在2誇脫的烤盤或8吋的方形烤盤上塗抹奶油。
  2. 麥片在一個大碗中,混合燕麥片、糖和1/8茶匙鹽。在另一個中等大小的碗中,混合杏仁奶、雞蛋、香草精和杏仁萃取物。將牛奶混合物倒入燕麥片中,攪拌均勻。

  3. 食材:在一個中等大小的碗中,將杏仁、燕麥、糖、奶油、麵粉、肉桂和 1/8 茶匙鹽混合在一起。
  4. 用於組裝將燕麥片倒入準備好的烤盤中。將莓果鋪在燕麥片上(包括滲出的汁水)。撒上配料。烘烤至表面呈淺棕色且凝固,約50分鐘。放在晾架上冷卻10-15分鐘。趁熱食用,可搭配一匙優格或少許牛奶。





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