布法羅雞肉迷你漢堡佐芹菜和藍紋起司沙拉
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 275， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 17 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 39 毫克 鈉 1168 毫克 糖 2 G.
卡路里 275， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 17 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 39 毫克 鈉 1168 毫克 糖 2 G.
這些簡單的三明治是用香辣的布法羅醬汁加熱烤雞絲（或剩餘的肉桂烤雞）製成，再配上清爽的芹菜藍紋奶酪沙拉，夾在麵包裡。一個三明治就能嚐到傳統布法羅雞翅的所有美味！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
三明治
- 2大匙無鹽奶油
- 1瓶布法羅辣醬，340克
- 0.5茶匙蒜粉
- 0.5茶匙洋蔥粉
- 4 杯手撕烤雞，包括雞胸肉和雞腿肉
- 12 個迷你夏威夷甜麵包卷，切成兩半
芹菜藍紋起司沙拉
- 0.5 杯碎藍紋乳酪
- 1大匙切碎的細香蔥
- 1大匙檸檬汁
- 1茶匙植物油
- 4根芹菜，斜切成薄片（約1滿杯）
- 3根青蔥，斜切成薄片
- 特殊設備6根烤串
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按照食譜烹調這道菜：
- 取一個中等大小的直邊煎鍋，以中火融化奶油。奶油融化後，加入布法羅辣醬、蒜粉和洋蔥粉，攪拌均勻。煮至微沸後，加入雞絲。轉小火慢燉，直到雞絲完全加熱並均勻裹上醬汁，約5分鐘。
- 集會：
將麵包切面朝上放在乾淨的案板上。用夾子將雞肉轉移到麵包的下半部。 - 在上面放上芹菜沙拉。將剩餘的布法羅辣醬淋在麵包的切面上。蓋上麵包片，用竹籤串起來。
芹菜藍紋起司沙拉：
產量：約1杯
將所有食材放入中等大小的碗中攪拌均勻。裝入密封容器，放入冰箱冷藏，可保存3天。
類別：
食譜集
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