甜辣玉米餅乾
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
每份營養成分:
卡路里 170, 總脂肪 8 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 23 G., 纖維 2 G., 膽固醇 11 毫克 鈉 316 毫克 糖 2 G.
卡路里 170, 總脂肪 8 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 23 G., 纖維 2 G., 膽固醇 11 毫克 鈉 316 毫克 糖 2 G.
甜玉米粉是嘗試甜鹹口味組合的絕佳基底。這些餅乾是用市售玉米鬆餅預拌粉,加入蜂蜜、墨西哥辣椒和額外的麵粉,使麵團足夠硬實,無需烤盤即可烘烤。在每塊餅乾上撒上辣椒青檸混合香料。芝麻醬(一種墨西哥調味料)在這裡尤其適用。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 包(230 克)玉米鬆餅預拌粉 + 所需其他配料
- 3湯匙融化的無鹽奶油
- 3湯匙切碎的醃墨西哥辣椒
- 2湯匙優質麵粉
- 1大匙蜂蜜
- 約1茶匙墨西哥調味料,如塔吉鍋調味料,包含青檸皮屑、辣椒和鹽。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜:
- 將烤箱預熱至攝氏200度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 按照包裝上的說明混合玉米鬆餅麵糊,然後加入奶油、墨西哥辣椒、麵粉和蜂蜜。將麵糊舀到準備好的烤盤上,每份1/4杯,每個鬆餅之間間隔約4公分。撒上辣椒青檸調味料。
- 將餅乾烘烤至蓬鬆,頂部呈淺金黃色,底部呈金棕色,約10至12分鐘。趁熱食用。
類別:
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