洛基路可頌圈


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如何製作洛磯山路可頌圈
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 188總脂肪 5 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 32 G., 纖維 2 G., 膽固醇 0 毫克 229 毫克 12 G.


將棉花糖巧克力堅果可頌(棉花糖、巧克力和堅果)在烤盤上擺成一個圓圈,在中心放一顆棉花糖,然後烘烤。烘烤過程中,中心的棉花糖會融化並略微烤焦,形成美味的蘸醬。從圓圈中撕下一個羊角麵包,蘸上棉花糖,盡情享用吧!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 管(220 公克)冷藏牛角麵包麵團
  • 3湯匙巧克力曲奇碎
  • 3湯匙半甜巧克力片
  • 3 湯匙杏仁片 + 額外一些用於裝飾
  • 1又1/3杯迷你棉花糖
  • 1/4 杯熱巧克力醬
  • 特殊設備直徑 10 公分的烤盅。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至190°C,從油紙上剪下一個25公分的圓,並將其放在倒扣的烤盤上。
  2. 將牛角包麵團展開在操作台上,沿著預切線分成三角形。在每個三角形的短邊上放約1湯匙巧克力曲奇碎、巧克力碎、杏仁片和棉花糖。將三角形的邊緣折到餡料上,然後折疊到角落上,以固定餡料。用力按壓邊緣,確保餡料完全包覆在內。

  3. 將一個直徑10公分的烤盅放在準備好的烤盤中央,然後將羊角麵包圍繞烤盅呈環形擺放,彼此緊挨著。取出烤盅。
  4. 烤至牛角麵包開始呈金黃色,約8分鐘。從烤箱中取出,將剩餘的棉花糖放在圓環中央。放回烤箱繼續烤至金黃色,棉花糖融化並烤至表面金黃,約8分鐘。用烘焙紙將圓環轉移到上菜盤。淋上巧克力醬,撒上杏仁片。趁熱享用。





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