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膨化米和小米甜點


如何製作-膨化米和小米甜點
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
數量: 15 酒吧


在家就能輕鬆製作美味的膨化穀物甜點。無需烘焙:所有食材混合在一起,在室溫下靜置幾分鐘即可。這款酥脆的甜點由膨化米和膨化小米製成。將穀物拌入融化的棉花糖、奶油和蜂蜜混合物中,倒入準備好的烤盤中靜置凝固。為了方便操作,可以在湯匙上噴一些起酥油。最好用濕手將混合物抹平。這款甜點可以切成條狀,方便攜帶,尤其適合作為零食;孩子們尤其喜歡。

每份營養成分:
卡路里 160總脂肪 5 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 27 G., 纖維 1 G., 膽固醇 10 毫克 20 毫克 13 G.


原料:

  • 6 湯匙(90 克)奶油
  • 280克迷你棉花糖
  • 1大匙蜂蜜
  • 1茶匙香草精
  • 一小撮鹽
  • 4 杯酥脆膨化糙米
  • 4 杯膨化小米
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 在9 x 13吋(22 x 32公分)的烤盤內鋪上錫箔紙,錫箔紙邊緣要超出烤盤邊緣2吋(5公分)。在錫箔紙和木匙上輕輕噴一層烹飪噴霧。
  • 步驟 2
  • 取一個中型平底鍋,用中火融化奶油。加入棉花糖、蜂蜜、香草精和鹽。用準備好的木匙攪拌,直到棉花糖完全融化,約4-5分鐘。
  • 步驟 3
  • 加入膨化米和小米,攪拌均勻。將混合物倒入準備好的烤盤中,壓成均勻的一層。在室溫下靜置約20分鐘,直至凝固。
  • 第四步
  • 揭開錫箔紙,將甜點倒扣在砧板上。切成15條。甜點可以放入密封容器冷藏保存一週。食用前30分鐘取出,使其恢復至室溫,口感更佳。

    筆記

    麥片和棉花糖混合物會很黏。可以先把手弄濕,再把它壓入模具。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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