香甜又脆的涼薯沙拉
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時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 241， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 491 毫克 糖 13 G.
卡路里 241， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 491 毫克 糖 13 G.
這款清甜又清爽的涼薯沙拉是任何需要多汁配菜的菜餚的完美搭配。生胡蘿蔔、甜蘋果和清爽涼薯的組合賦予了它絕佳的口感，而簡單的蜂蜜檸檬油醋汁則溫和地醃製了蔬菜，並賦予其令人愉悅的甜味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3湯匙鮮榨檸檬汁
- 3湯匙橄欖油
- 2湯匙切碎的新鮮義大利歐芹
- 例如，1湯匙蜂蜜，混合香草
- 1茶匙粗鹽
- 1個大豆薯（450-700公克），去皮切成細條
- 1根大紅蘿蔔，去皮切成細條
- 1個蜜脆蘋果，切成薄片
- 1/4 杯烤芝麻
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗裡，混合檸檬汁、橄欖油、歐芹、蜂蜜和鹽。加入豆薯、胡蘿蔔、蘋果和芝麻。
- 充分攪拌，使所有食材都裹上醬汁。將沙拉在室溫下靜置30分鐘，讓各種味道融合，蔬菜略微變軟。即可享用。
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