巧克力餡多層辮子麵包
投票數： 3
時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 367， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 43 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 47 毫克 鈉 80 毫克 糖 35 G.
卡路里 367， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 43 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 47 毫克 鈉 80 毫克 糖 35 G.
這款酥皮點心只需十分鐘就能輕鬆完成。 Ree Drummond 將買來的酥皮填入巧克力榛果醬和花生餡，然後將麵團編成辮子包裹住餡料，放入烤箱烘烤。最後，她會在酥皮上淋上一層簡單的糖霜，使其看起來更加精緻優雅。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 張 9 吋見方的冷凍酥皮，已解凍
- 麵粉（用於撒粉）
- 0.5 杯巧克力榛果醬
- 1/4 杯切碎的鹹烤花生
- 1 顆打散的大蛋
- 一小撮海鹽
- 0.5 杯糖粉
- 0.5茶匙香草精
- 一點牛奶
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏190度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 將酥皮放在撒了少許麵粉的案板上。將麵團想像成分成三等份。用湯匙將堅果醬舀入中間一份麵團中，並將其完全覆蓋，上下邊緣留出1厘米的邊。在巧克力榛果醬上撒上花生碎。
- 用鋒利的刀在麵團左右兩側橫向切六刀，形成 2.5 公分厚的條狀。
- 將麵團邊緣向餡料上方和下方折疊。然後，從一端開始，將麵條交替折疊，直到包住餡料，編成辮子。將辮子放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
- 在麵團上刷一層打散的雞蛋液，撒上海鹽。烘烤至金黃色且定型，約28-30分鐘。
- 麵團烘烤期間，將糖粉、香草精和牛奶放入碗中攪拌至順滑，製成糖霜，備用。麵團冷卻10-15分鐘後，淋上糖霜，切片即可享用。
類別：
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