烤蘋果片
投票數： 1
時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 24， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 6 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 15 毫克 糖 5 G.
卡路里 24， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 6 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 15 毫克 糖 5 G.
你會驚訝地發現，製作這些美味又健康的蘋果片竟然如此簡單。最困難的部分可能就是把蘋果切成薄片，不過用刨片器就能輕鬆搞定！在蘋果片上撒上混合香料，放入烤箱烤至酥脆即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4茶匙磨碎的茴香籽
- 1/4茶匙薑粉
- 1/4茶匙 南瓜派香料
- 一小撮粗鹽
- 2個金冠蘋果或粉紅佳人蘋果
- 特殊設備：曼陀林蔬菜切片器
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至235°F（107°C）。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。在一個小碗中，混合茴香、生薑、南瓜派香料和鹽。
- 用刨片器將蘋果切成0.3公分厚的圓片。將蘋果片放在鋪好烘焙紙的烤盤上，確保蘋果片之間互不接觸。在蘋果片上撒上香料混合物。
- 烤1小時。將蘋果翻面，繼續烤至酥脆，約1小時至1小時15分鐘。完全冷卻後即可食用。 密封保存，最多可保存 3 天。。
食譜作者 - 達瑪里斯·菲利普斯是一位廚師和烹飪節目主持人。
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