堅果碎地瓜砂鍋


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如何製作山核桃碎地瓜砂鍋
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時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 160總脂肪 4 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 31 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


將加了少許肉桂的地瓜打成泥狀,然後撒上山核桃碎和紅糖。成品口感豐富,酥脆可口。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1.6公斤地瓜,去皮切成2.5公分的塊狀(約5個中等大小)
  • 烹飪噴霧
  • 1/3 杯蜂蜜
  • 1 雞蛋類別 CO
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
  • 1/8 茶匙薑粉
  • 1 大匙紅糖
  • 1/3 杯切碎的山核桃



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至180°C。在方形烤盤(20x20公分)上噴灑烹飪噴霧。

    將 5-8 公分深的鍋中倒入水燒開,放入蒸籠。放入地瓜,蓋上鍋蓋,小火煮至軟爛,約 20-25 分鐘。
  2. 將馬鈴薯轉移到碗中,稍微放涼。加入蜂蜜、雞蛋、1/2茶匙肉桂粉、肉荳蔻粉、薑粉和1/2茶匙鹽。用電動攪拌器攪拌至順滑。將馬鈴薯混合物鋪入準備好的烤盤中。

    將紅糖、山核桃和剩餘的1/2茶匙肉桂粉放入碗中混合。將混合物撒在馬鈴薯上。烘烤至馬鈴薯完全加熱且邊緣開始呈褐色,約40至45分鐘。






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