甜椒沾醬配貝果配料
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 465， 總脂肪 34 G.， 飽和脂肪 17 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 83 毫克 鈉 437 毫克 糖 8 G.
卡路里 465， 總脂肪 34 G.， 飽和脂肪 17 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 83 毫克 鈉 437 毫克 糖 8 G.
這款辣椒醬奶油乳酪沾醬的秘訣在於一種用罌粟籽、芝麻、洋蔥乾和蒜乾製成的百吉餅配料。最好是自己動手做，而不是買現成的；這樣香料和籽的比例才能達到最佳效果。將這款沾醬作為開胃菜，搭配貝果片一起享用。沾著吃，美味無比！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2湯匙罌粟籽
- 2大匙白芝麻
- 1大匙黑芝麻
- 1大匙乾蒜
- 1 湯匙乾洋蔥
- 兩包奶油乳酪，每包220公克。
- 1/4 杯紅椒醬，另備一些用於佐餐
- 1 袋（200 公克）貝果片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在小碗裡，將罌粟籽、白芝麻、黑芝麻、蒜末、洋蔥碎和1湯匙鹽混合均勻，然後取2湯匙混合物放入食物處理機中。將剩餘的混合物倒入容器中，密封保存，以備下次使用。
- 將奶油乳酪和酸甜醬放入食物處理機中，攪打至順滑。將醬汁倒入碗中，撒上一些剩餘的混合種子。再淋上一些酸甜醬。搭配百吉餅片食用。 這種醬汁可以提前幾天做好，放入冰箱冷藏，食用時再取出。。
類別：
食譜集
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