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聖誕節食譜


類別: 甜點 餅乾
作者: - 歌手,烹飪書作家
糖霜餅乾瀏覽量: 12,504

特里莎·耶伍德每年聖誕節都會做這些餅乾,因為它們非常適合裝飾。她會在擀麵之前把麵團冷藏至少一個小時(但你不應該這樣做…)。

麵粉、雞蛋、香草精、糖粉…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 15-17 件
類別: 甜點 餅乾
作者: - 餐廳的共同所有人
義大利斯普莫尼餅乾瀏覽量: 16,358

傑夫毛羅的節日餅乾靈感來自義大利傳統甜點斯普莫尼,這是一種由多層冰淇淋(櫻桃、開心果…)製成的甜點。

麵粉、紅糖、雞蛋、杏仁萃取、香草萃取、半甜巧克力、開心果、蜜餞、櫻桃乾…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 14塊大餅乾
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
聖誕義麵瀏覽量: 7,838

瑞秋的濃稠義大利麵醬是用蔬菜和三種肉類烹調而成,既飽又充滿節慶氣氛。這道菜是她家的聖誕節傳統菜餚。

義大利燻肉、豬肉末、牛肉末、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、紅酒、番茄泥、歐芹、多香果、肉桂、斜管麵、佩科里諾羅馬諾起司、白麵包…
時間: 35分鐘 複雜: 平均的 數量: 4份大份
類別: 甜點 蛋糕
法式聖誕木蛋糕(Buche de Noel)瀏覽量: 34,772
食譜內容:

法式聖誕樹乾蛋糕自19世紀初以來就廣受歡迎,實至名歸。這款蛋糕的配方出自巴黎著名的糕點店Laduree之手。在法國…

黑巧克力、半甜巧克力、奶油、雞蛋、塔塔粉、香草精、可可粉、糖粉、蘭姆酒…
時間: 複雜: 難的
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
潘妮托妮-義大利聖誕蛋糕瀏覽量: 68,787

潘妮托妮是一種甜味的酵母發酵復活節蛋糕,傳統上在義大利聖誕節期間食用。潘妮托妮的麵團除了麵粉外,還含有奶油和雞蛋,使其質地非常薄而細膩。

葡萄乾、蘭姆酒、麵粉、香草莢、檸檬皮屑、雞蛋、蜂蜜、蜜餞、義大利聖誕麵包…
時間: -- 複雜: 平均的 數量: 1個復活節蛋糕
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
迷迭香烤火雞瀏覽量: 15,930

這道菜的做法是將火雞用生薑醃製在液態鹽水中,然後放入烤箱,加入迷迭香烘烤。火雞的餡料包括紅蘋果、芳香的肉桂和鼠尾草等香料…

火雞、薑、黑胡椒、紅糖、蘋果、洋蔥、肉桂、鼠尾草、迷迭香、多香果…
時間: 9小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
火雞捲,內餡是米飯和義大利培根瀏覽量: 7,593

雖然這道火雞食譜需要用到餡料,但並非傳統的麵包餡。這道來自美食頻道雜誌的食譜中,將火雞胸肉拍薄,然後填入瑞士甜菜和米飯餡料…

火雞、瑞士甜菜、米飯、義大利燴飯米、短粒米、甜菜、培根、義大利燻肉、大蒜、迷迭香、格魯耶爾起司、青蔥、羅勒、歐芹、檸檬、肉荳蔻、雞蛋、白葡萄酒、紅辣椒片…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 主菜
作者:
蔓越莓杏乾火雞捲瀏覽量: 6,857

附照片的詳細食譜。

火雞、杏仁、堅果、茴香籽、干邑白蘭地、蔓越莓、杏乾、青蔥、歐芹、白葡萄酒…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 10 熱量: 541
類別: 速食 披薩 麵包店
作者: 廚師
聖誕披薩瀏覽量: 8,099

附照片的詳細食譜。

酵母麵團、麵粉、玉米粉、馬鈴薯泥、切達起司、牛奶、火雞肉、雞腿、蔓越莓醬、肉醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 一個30厘米的披薩
類別: 飲料 奶昔
作者:
低脂無酒精雞尾酒“蛋奶酒”瀏覽量: 5 220

蛋奶酒通常不被認為是低脂飲品,但這個版本用脫脂牛奶代替了全脂牛奶和濃奶油,並用玉米澱粉作為增稠劑。

牛奶、橙皮屑、檸檬皮屑、香草莢、雞蛋、澱粉、蘭姆酒、波本威士忌、肉荳蔻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 90
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
烤箱烤紅鯛魚配土豆瀏覽量: 27,795

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、大蒜、牛至、卡拉馬塔橄欖、紅鯛魚、石斑魚、檸檬、月桂葉、白葡萄酒、紅辣椒片…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 糖果
作者:
墨西哥巧克力爆米花球瀏覽量: 7,513

附照片的詳細食譜。

爆米花、紅糖、香草粉、香草糖、香草精、玉米糖漿、棉花糖、可可粉、肉桂粉、肉荳蔻粉、辣椒粉、辣椒粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地
類別: 主菜
作者:
用奶油和薑烤製的火雞瀏覽量: 12,270

附照片的詳細食譜。

火雞肉、杜松子、黑胡椒、月桂葉、檸檬、蔥、薑、大蒜、醬油…
時間: 八點 複雜: 容易地 數量: 1隻火雞
類別: 醬汁 甜的
作者:
蔓越莓核桃醬瀏覽量: 13,043

附照片的詳細食譜。

蔓越莓、柳橙、堅果、核桃…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者: 廚師
烤火雞,內餡是玉米麵包瀏覽量: 7,995

附照片的詳細食譜。

火雞、鼠尾草、洋蔥、玉米麵包、雞蛋、奶油、楓糖漿、培根、麵粉、檸檬…
時間: 4小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
烤火雞釀米飯和栗子瀏覽量: 9198

附照片的詳細食譜。

火雞、米飯、野米、栗子、洋蔥、百里香、迷迭香、歐芹、培根、義大利燻肉、石榴汁、蜂蜜…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 平均的 份量: 12-14
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
用蘋果酒醃製的烤火雞瀏覽量: 7,369
食譜內容:

安·伯雷爾的節日火雞做法是從蒜香草本醃製開始的,火雞在烹飪前要浸泡在醃料中數日。這不僅能增添風味,還能保持肉質鮮嫩多汁。更多詳情…

火雞、蘋果酒、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、迷迭香、鼠尾草、月桂葉、蘋果、肉桂​​、百里香、麵粉…
時間: 五點鐘。 複雜: 平均的 數量: 1隻火雞
類別: 主菜
作者:
香草乾醃烤火雞瀏覽量: 8,527

附照片的詳細食譜。

火雞、歐芹、鼠尾草、百里香、辣椒粉、丁香…
時間: 八點 複雜: 容易地 數量: 1隻火雞
類別: 主菜
作者: 著名廚師
石榴釉烤火雞瀏覽量: 7,699

秉承他對濃鬱風味的執著,博比·弗雷在火雞表面塗抹了一層酸甜醬汁。關鍵在於,要在烹飪結束前15分鐘再刷上這層醬汁。

火雞肉、石榴糖漿、辣根、芥末、黑胡椒…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 平均的 數量: 1隻火雞
類別: 主菜
作者:
用奶油和辣椒粉烤製的火雞瀏覽量: 6,800

附照片的詳細食譜。

火雞肉、杜松子、黑胡椒、月桂葉、檸檬、香菜、小茴香、大蒜、辣椒粉…
時間: 八點 複雜: 容易地 數量: 1隻火雞
類別: 醬汁 肉汁
作者:
經典火雞肉汁瀏覽量: 67,586

製作最美味的肉汁很簡單:別丟掉火雞雜碎!在烤火雞的同時,用火雞脖子和雜碎熬製高湯——加入經典的秋季香草慢燉。然後…

麵粉、伍斯特沙司、百里香、月桂葉、迷迭香、鼠尾草、歐芹、洋蔥、韭菜、青蔥…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 8 湯匙
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤火雞胸肉配蔬菜瀏覽量: 14 301

將地瓜、歐洲防風草、茴香和洋蔥與甜蜂蜜混合物拌勻,與火雞胸肉一起放入烤箱烘烤。

火雞、馬鈴薯、地瓜、歐洲防風根、茴香球莖、紅洋蔥、杏乾、迷迭香、大蒜、檸檬、蜂蜜…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 523

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